Címke: desszert

A hűvösödő időjárás meghozza a laktatóbb, tartalmasabb ételek iránti vágyat – ebben a szellemben keresgéltünk a hagyományos ízek és az újszerűbb megoldások között.

Farkas Timi imád kísérletezni a diétás receptekkel, ezek közül pedig egyik kedvenc édességének a receptjét meg is osztotta a rajongóval.

Az őszi hozzávalók repertoárját már gazdagítja a sütőtök is, mi most isteni desszertet készítettünk belőle, de szerepel a menüben a szilva és a ponty is.

Augusztus 20. után átlengi a levegőt a kora ősz hangulata, és a tányérunkon is megjelennek az évszak ajándékai: a szőlő, a dió és az elmaradhatatlan kacsamell.

Mintha a strandon lennénk: heck, saláta és hűsítő desszert minden mennyiségben – csak olcsóbban és jobb minőségben tálalva.

ZABOS SÜTIK: NEM CSAK KÁSÁT KÉSZÍTHETÜNK BELŐLE, DESSZERTEKHEZ IS FELHASZNÁLHATJUK A FINOM ÉS TÁPLÁLÓ GABONÁT.

Nincs olyan magyar ember, aki ne szeretné a madártejet. Ez költői túlzás, de a többség egyértelmű, hogy rajong a vaníliás, sűrű krém és a habkönnyű tojásfehérje elegyéért. Persze a hagyományos receptet könnyen fel lehet turbózni: mehet bele bármi, amit szeretünk!

Az egyik legegyszerűbb, mégis a leglaktatóbb sütemény, éppen ezért sokan nem is desszertként, hanem főfogásként tálalják a máglyarakást. Ahhoz viszont, hogy ne essen szét, trükköket kell bevetni.