3. oldal - Desszert

Minden háziasszony szeret újítani a konyhában, ám ha biztosra akar menni, a retró fogásokat veszi elő. Mert ezekkel nem nyúlhat mellé.

Remélhetőleg még tart az év eleji lendület, ám a pluszenergia mindig jól jön. Fôleg télen ezek a kiadós fogások garantáltan gondoskodnak róla.

A középhaladóknak szánt kurzuson klasszikus francia desszertek készülnek majd.

Mákos vagy diós guba – ugye ön is szívesen eszi? Az egyszer biztos, hogy igazán ízletes étel, legalábbis akkor, ha jól van elkészítve. Felvágjuk a kiflit, megszórjuk cukorral és mákkal, majd leöntjük forró tejjel, és már kész is?...

A legtöbb háztartásban már javában folyik a karácsonyi mézeskalácsok gyártása. Ilyenkor a család apraja-nagyja gyúrja  a tésztát, szaggatja a szebbnél szebb formákat, és cukormázzal díszíti az ínycsiklandó édességeket. Mézeskalácsillat...

Összeszedtünk néhány finomságot, amit gyorsan össze tudunk dobni, akár már a spájzban megtalálható hozzávalókból.

Mivel manapság az alapanyagok beszerzése, a bevásárlások időzítése nagyobb gondot jelent, érdemes időben megtervezni a karácsonyi menüt. Most néhány könnyen elkészíthető receptet ajánlunk.

Az egészségtudatos táplálkozás egyre nagyobb teret hódít, noha sokan az alternatív alapanyagok otthoni felhasználását még mindig a fogyókúrával, esetleg egy hangzatos diétával hozzák összefüggésbe, ami lemondásokkal, vagy egyenesen...

A hűvösödő időjárás meghozza a laktatóbb, tartalmasabb ételek iránti vágyat – ebben a szellemben keresgéltünk a hagyományos ízek és az újszerűbb megoldások között.

Farkas Timi imád kísérletezni a diétás receptekkel, ezek közül pedig egyik kedvenc édességének a receptjét meg is osztotta a rajongóval.

Három étterem Michelin-csillagokat is bezsebelt az első máltai megmérettetésen.

ZABOS SÜTIK: NEM CSAK KÁSÁT KÉSZÍTHETÜNK BELŐLE, DESSZERTEKHEZ IS FELHASZNÁLHATJUK A FINOM ÉS TÁPLÁLÓ GABONÁT.

A japán teákhoz saját készítésű, teás süteményeket is rendelhetünk.

A szerelmesek ünnepe ez évben hétköznapra esik, de legalább egy romantikus desszert erejéig adhatunk belőle kóstolót a vasárnapi ebéd után is.

Az őszibarackos-mandulás sütemény mellett a legújabb desszerttrendek is terítékre kerülnek.

Kihirdették a Budapest desszertje verseny győztesét.

Nincs olyan magyar ember, aki ne szeretné a madártejet. Ez költői túlzás, de a többség egyértelmű, hogy rajong a vaníliás, sűrű krém és a habkönnyű tojásfehérje elegyéért. Persze a hagyományos receptet könnyen fel lehet turbózni:...

Az egyik legegyszerűbb, mégis a leglaktatóbb sütemény, éppen ezért sokan nem is desszertként, hanem főfogásként tálalják a máglyarakást. Ahhoz viszont, hogy ne essen szét, trükköket kell bevetni.

És miután megforgatták a parázs fölött a kürtöskalácsokat, ellátogathatnak a Hetedhét Palotába is.

<p>A spárgaszezon annyira rövid, és ez a zöldség olyan ízletes, hogy nem lehet belőle eleget enni, ezért mindjárt négy remek fogást ajánlunk. A desszertek pedig a gyümölcsök királynőjével, eperrel készültek.</p>