Május 8-a a jéghideg édességek szempontjából egy különleges nap Magyarországon, ugyanis ekkor van a Magyar Fagylalt Napja. Emiatt pedig országszerte több száz cukrászda csatlakozott ahhoz a kezdeményezéshez, amely során a vendégek féláron kóstolhatják meg a fagylaltokat.

A kezdeményezést a Magyar Cukrász Ipartestület hozta létre, azzal a céllal, hogy népszerűsítse a minőségi, kézműves fagylaltokat és felhívja a figyelmet a hazai cukrászok munkájára.
Ennek hatására az elmúlt napokban számos cukrászda jelezte, hogy csatlakozik mind ehhez. A legtöbben Budapesten, ahol több mint 30 üzlet kínálatát kóstolhatják meg féláron a fagylaltok kedvelői.
A kezdeményezésben résztvevő cukrászdák között szerepel
Valamint még számos másik fővárosi és vidéki cukrászda. A teljes listát ezen a linken tekintheted meg.
Fontos azonban tudni azt, hogy az 50%-os akció legalább 4 különböző fagylaltíz kiválasztása esetén érvényes, és az ezekből vásárolt összes gombócra vonatkozik, kizárólag helyi fogyasztás esetén.
Magyarországon a fagylalt a 18. század végén, a 19. század elején jelent meg, főként olasz cukrászok közvetítésével. A korai fagylaltokat még főként főúri udvarokban és előkelő vendéglátóhelyeken szolgálták fel.
A 19. században már a városi cukrászdák kínálatában is megjelent. A híres magyar cukrászdák – például a Gerbeaud Cukrászda – fontos szerepet játszottak a fagylalt népszerűsítésében. A 20. században a fagylalt tömegessé vált Magyarországon is. Megjelentek az utcai fagylaltárusok, majd a gombócos fagyi a mindennapok részévé vált. A szocializmus idején az állami cukrászdák kínálatában is alap desszert volt.
Ma már pedig Magyarországon rendkívül gazdag fagylalt kultúra létezik. A hagyományos ízek (vanília, csokoládé, eper) mellett egyre népszerűbbek a kézműves, különleges kombinációk is (például levendula, bazsalikom vagy akár tokaji boros fagylalt). A magyar fagylaltmesterek nemzetközi versenyeken is sikeresen szerepelnek.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.