Filléres, gyors desszert receptek hó végére

Szereted a finom, házi édességeket, de nincs időd sokat bíbelődni az elkészítésükkel? Ráadásul nem is szeretnél sokat költeni rájuk? Akkor van egy jó hírünk, ugyanis hoztunk 4 szuper gyors desszert receptet, amiknek nemcsak az ízlelőbimbóid, hanem a pénztárcád is hálás lesz. 

• A gyors desszert receptek közé tartozik a mandulás sült alma, melynek lényege, hogy az üreges almákba töltjük be a mandulás keveréket, majd sütőben megsütjük.
• A kefíres puffancs egy nagyon egyszerűen elkészíhető desszert, a kefíres masszából kanállal puffancsokat formázunk, amelyeket a forró olajban kell kisütni. 
• A szilvalekváros kukoricamálé alapja a kukoricaliszt, a joghurt, a tej és a tojás, a találáshoz pedig szilvalekvárt használunk. 
• Az almás-diós kiflifelfújt alapja a kifli, a tej, a darált dió, a mazsola, a tojás és a vaníliás cukor, végül az összetevőket sütőben sütjük. 

4 ínycsiklandó, gyors desszert recept

Mandulás sült alma

Hozzávalók:

• 4 alma
• 1 marék mandula
• 2-3 evőkanál barna cukor
• 2 evőkanál apró szemű zabpehely
• 2 evőkanál híg lekvár
• 1 kávéskanál őrölt fahéj
• 8 dkg vaj

Elkészítés:

1. Megmossuk az almákat, szárazra töröljük. Először vízszintesen levágjuk a kalapjukat, félretesszük. Az almák magházát kiszedjük. A mandulát durvára vágjuk, összekeverjük egy-két evőkanál barna cukorral, a zabpehellyel, a lekvárral és a fahéjjal.
2. Kivajazunk egy kis sütőtálat. Beleállítjuk az almákat. Az üregükbe töltjük a mandulás keveréket. A maradék vajat négyfelé osztjuk, és minden almára teszünk egy darababot, végül a helyükre illesztjük a kalapkákat. Az almák alá öntünk egy kis vizet.
3. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, míg szépen meg nem pirulnak. Langyosan a legfinomabb. Tejszínhabbal és karamellszósszal még finomabb.

Elkészítési idő: 40 perc

1 darab: 270 kcal

Ár: 1600 Ft

Kefíres puffancs

Hozzávalók:

• 3,3 dl kefír
• 2 tojás
• 4 evőkanál cukor
• 25 dkg liszt
• 1 nagy csipet szódabikarbóna
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• olaj a sütéshez
• porcukor és lekvár a tálaláshoz

Elkészítés:

1. Egy tálban összekeverjük az összes hozzávalót. Bő olajat hevítünk egy nagy serpenyőben.
2. Evőkanállal kis lepényeket kanalazunk a forró olajba, majd mindkét oldalukat megsütjük pár perc alatt. Papírtörlőre szedjük, hogy leitassuk a felesleges zsiradékot.
3. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral, és lekvárt kínálunk mellé.

Elkészítési idő: 35 perc

1 adag: 290 kcal

Ár: 1200 Ft

Szilvalekváros kukoricamálé

Hozzávalók:

• 20 dkg kukoricaliszt
• 2 evőkanál búzafinomliszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 kávéskanál só
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 4,5 dl joghurt
• 1 dl tej
• 1 tojás
• 2 evőkanál zsír
• szilvalekvár a tálaláshoz

Elkészítés:

1. Egy nagy tálban villával felverjük az egész tojást. Hozzákeverjük a joghurtot és a tejet.
2. Összekeverjük a kukoricalisztet a búzaliszttel, a vaníliás cukorral, a szódabikarbónával és a sóval. Hozzádolgozzuk a joghurtos tojáshoz, végül belevegyítjük az időközben langyosra olvasztott zsírt is. Elektromos habverővel csomómentesre keverjük a masszát. Hagyjuk állni 15 percig.
3. Sütőpapírral bélelt közepes tepsibe öntjük, és 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt megsütjük. Ha langyosra hűlt, kisebb darabokat tépünk belőle. Porcukorral, szilvalekvárral tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

1 adag 220 kcal

Ár: 1050 Ft

Almás-diós kiflifelfújt

Hozzávalók:

• 5 kifli
• 5 dl tej
• 10 dkg cukor
• 4 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 dkg puha vaj
• 1 alma
• 1 marék darált dió
• 1 marék mazsola
• 1 citrom reszelt héja
• 2 csipet őrölt fahéj

Elkészítés:

1. Felmelegítjük a tejet a cukorral. A kiflit felkarikázzuk, egy tálba rakjuk. Leöntjük a meleg, cukros tejjel, és hagyjuk kicsit állni.
2. Keverőtálba rajuk a puha vajat, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot. Habosra keverjük. Hozzádolgozzuk a lereszelt almát, a darált diót, a mazsolát, a fahéjat és a citromhéjat.
3. A tojásfehérjékből habot verünk, óvatosan fellazítjuk vele az ízesített tojássárgájás masszát. Végül mindezt elkeverjük a tejes kiflikarikákkal. Beleöntjük egy kivajazott tepsibe, és 160 fokos sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 55 perc

1 adag 310 kcal

Ár: 2200 Ft

Az alábbi videó egy másik gyors, ráadásul sütés nélküli desszert elkészítését mutatja be:

Ezeket a gyorsan elkészíthető desszert recepteket se hagyd ki: