20. oldal - Gasztro

Az itt kapható komposzt Budapest közterületeiről, parkjaiból begyűjtött zöldhulladékból készül.

Egy apró trükk, és a süteményei csodálatosan fognak festeni.

Aztán lehet ez a leleplezés nem is akkora, de kíváncsiak vagyunk a véleményetekre.

Mindjárt más a helyzet, ha kicsit olaszosra vesszük a formát!

A diéta nem új ötlet, és ma már sokkal könnyebb ezen módszer szerint élni.

Lehet, hogy kényelmesebb rendelni, de a frissen sült, saját ízesítésű pizzának nincs párja.

A diétázóknak sok finomságot kell megvonniuk maguktól. De szerencsére leleményesek az emberek, így mindig akad egy-két trükk, amivel megtaláljuk a kiskapukat, természetesen a szabályok betartása mellett.

Ünnepek után általában nem árt kicsit kímélőbb fogásokkal előállni. A bableves akár egytálételként is fölfogható.

Nincs már ötleted, mit rágcsálhatnál az esti mozizáshoz? Mutatunk három szuper finomságot, de vigyázz, mert lehet, hogy a főcím alatt elfogy!

Mondjuk valakinek kifejezetten tetszik a nem épp hétköznapi módszer...

A burgerküldési művelet egy lakossági bejelentés után indult útjára.

Rendkívül egyszerű módszer egy sokak által túl macerásnak tartott művelethez: megmutatjuk, hogy kell minden gond nélkül megpucolni egy főtt tojást.

Évtizedek óta rejtegetett recept láthatott napvilágot.

A húsvét idén is pillanatok alatt elillant, de a hűtő szinte minden háztartásban tele van maradék sonkával, tojással. Ezekből a megmaradt kincsekből lehet csak igazán klassz ételeket csinálni.

Bővelkedik értékes ízanyagokban a húsvéti sonka főzőleve, sokan mégis egyszerűen kiöntik. A Bors most ad néhány tippet a szenzációs alapanyag felhasználására.

Hat év és száz mérnök munkája kellett ahhoz, hogy elkészüljön a robotkonyha, ami ötezerféle ételt képes elkészíteni és még el is mosogat maga után.

Tört burgonya, füstölt hús és parmezán is kerül ebbe a mennyei reggelibe.

A füstölt csülök mennyei étel, de van, amikor ebből az isteni fogásból is elege lesz az embernek. Ilyenkor jó, ha van olyan receptünk, amivel újrahasznosíthatjuk a húst.

A húsvéti menü fő attrakciója a sonka. Ha jól sikerül, akkor nagy baj már nem lehet. Na de mégis mi az omlósság titka?

Szigorú böjtöt tartanak nagypénteken a katolikus keresztények. Ez azt jelenti, hogy ma tartózkodniuk kell a húsételektől, és mindössze háromszor étkezhetnek egyszeri jóllakással. Akinek fejtörést okoz, hogy mit egyen, annak ajánlunk...

A locsolkodás ugyan elmarad, cserébe szebbnél szebb kalácsokat készíthetünk az ünnepi asztalra.

Nem tudta megállni, hogy feltöltse saját készítésű főzővideóit a netre.

Sonka, gomba és füstölt szalonna mennyben fogant szerelemgyereke ez az étel.

Gyakorlatilag mindent rosszul csinálunk a gyorséttermi krumplival kapcsolatban, amit lehet – de most egy volt dolgozó felfedi a titkot, miként lehet hosszan friss a hamburger mellé vett burgonya.

Húsvétkor nem hiányozhat az asztalról a sonka, ami akkor lesz igazán finom, ha otthon, saját magunk főzzük meg. De vigyázat, a sonkavásárlás rizikós dolog. Szakértőnkkel arra kerestük a választ, hogyan válasszunk jó alapanyagot az ünnepi menühöz.