Aktuális
Adj néhány cseppet ebből a reggeli rántottádhoz, és minden megváltozik
A bizarrnak tűnő összetevő nagyszerű szolgálatot tesz.
gasztro
Aktuális
Pofonegyszerű trükk: így ehet mindig friss mekis sült krumplit
Meglett a válasz a kérdések kérdésére: így kaphatunk mindig friss, ropogós sült krumplit a gyorséttermekben.
Aktuális
Így lesz kívül ropogós, belül lágy a pavlova desszert
Friss gyümölccsel, például eperrel nincs is jobb a pavlovánál, amihez jól fel tudjuk használni a megmaradt tojásfehérjét.
Aktuális
Ideje másképp gondolni erre a hétköznapi alapanyagra: mutatjuk a legjobb ételeket tojásból
Általában a kiadós reggelik alapanyagaként tekintünk a tojásra, pedig a főétkezések sztárja is lehet. Kiadós, ráadásul tele van aminosavakkal, antioxidánsokkal és vassal. Egy nagyobb darab ugyanis majdnem a negyedét (22%-át) fedezi az előírt...
Aktuális
Így csekkolhatja le, hogy mennyire friss a tojás, a liszt vagy a sütőpor a sütisütés előtt
Van, amikor hiába tartja be pontosan a receptben leírtakat, mégis elkeserítő a végeredmény. Lehet, hogy nem önben, hanem a hozzávalók frissességében volt a hiba.
Aktuális
Egy hétköznapi hozzávaló a titka a dédi omlós sütijének, amitől utánozhatatlan lesz az íze
Az omlós, vagy linzertésztából készült sütiket szinte mindenki szereti. Ám valamiért manapság nem olyan az ízük, mint a dédié vagy nagyié volt. Eláruljuk, miért.
Aktuális
Így készítheti el az egyszerű, de isteni finom olasz desszertet
A panna cottát sokan bonyolult desszertnek tartják, pedig ennél egyszerűbbet nehéz elképzelni.
Aktuális
Téved, ha azt hiszi, a répafasírt nem szuper fogás – ez a titka
Tévesen gondolják egyesek, hogy a répából nem lehet fantasztikus ételeket készíteni. A Bors ezúttal a legkiválóbb répafasírt receptjét osztja meg Önökkel.
Aktuális
Ez a titka a tökéletes gyümölcsös pitének
Minden gyümölcs a süti aljára süllyed, ráadásul alig lehet érezni az ízét? Íme két trükk, hogy ez ne forduljon többé elő.
Aktuális
Hűtsd le magad házi vaníliafagyival! Íme az egyszerű recept
Végre itt a meleg idő, ilyenkor nincs is annál jobb, mint a napon elnyalogatni egy vagy akár több gombóc házi készítésű fagyit.