18. oldal - Gasztro

A katasztrófákat könnyű előidézni, de most az elkerülésüket is megkönnyítjük.

Egy skót lepárlóüzemben főállásban alkalmazzák a szupererővel bíró spánielt.

Lassan ideje felkészülni azokra a hónapokra, amikor kevesebb ruha takarja a testet, de ez nem azt jelenti, hogy ilyenkor le kellene mondani a finom falatokról.

Vasárnap és hétfőn is lángosozhatunk, lesz termelői piac és lecsófőző verseny is.

Kóstolhatunk majd tortillát, nachost, salsát és guacamolet is.

A bizarrnak tűnő összetevő nagyszerű szolgálatot tesz.

Meglett a válasz a kérdések kérdésére: így kaphatunk mindig friss, ropogós sült krumplit a gyorséttermekben.

Borscs, szoljanka leves és pelmenyi is ott van az étlapon.

Friss gyümölccsel, például eperrel nincs is jobb a pavlovánál, amihez jól fel tudjuk használni a megmaradt tojásfehérjét.

Általában a kiadós reggelik alapanyagaként tekintünk a tojásra, pedig a főétkezések sztárja is lehet. Kiadós, ráadásul tele van aminosavakkal, antioxidánsokkal és vassal. Egy nagyobb darab ugyanis majdnem a negyedét (22%-át) fedezi az előírt...

Jack-el és Jim-el is együtt kóstolhatunk ezen a napon, de Johnnie és Jameson társaságát is sokan kedvelik.

Van, amikor hiába tartja be pontosan a receptben leírtakat, mégis elkeserítő a végeredmény. Lehet, hogy nem önben, hanem a hozzávalók frissességében volt a hiba.

Az omlós, vagy linzertésztából készült sütiket szinte mindenki szereti. Ám valamiért manapság nem olyan az ízük, mint a dédié vagy nagyié volt. Eláruljuk, miért.

Az öt döntős torta közül júniusban választják ki a győztest.

Élményfröccsözés, biciklitúra és igény szerint borpárosításos kései ebéd is szerepel a programban.

A panna cottát sokan bonyolult desszertnek tartják, pedig ennél egyszerűbbet nehéz elképzelni.

Tévesen gondolják egyesek, hogy a répából nem lehet fantasztikus ételeket készíteni. A Bors ezúttal a legkiválóbb répafasírt receptjét osztja meg Önökkel.

Minden gyümölcs a süti aljára süllyed, ráadásul alig lehet érezni az ízét? Íme két trükk, hogy ez ne forduljon többé elő.

Rácz Jenő május 8-án nyithatta ki végre a kapukat, miután a vírushelyzet miatt kétszer is el kellett napolni az eseményt.

A kakiszilvás házi gin után újabb két alkoholos itallal bővült a Sandringham Birtok ajándékboltjának kínálata.

Végre itt a meleg idő, ilyenkor nincs is annál jobb, mint a napon elnyalogatni egy vagy akár több gombóc házi készítésű fagyit.

Ráadásul otthon is alkalmazhatod őket!

Amennyire egyszerű ételnek tűnik, annyira nehéz igazán jól elkészíteni. Van, aki túl sűrűre főzi, másoké pedig tele van kellemetlen csomókkal. Ha megfogadja a Bors tanácsait, Ön válhat a tejbegrízkészítés világbajnokává!

Szűrjük meg, hogy kit követünk! Tudatosítsuk magunkban, hogy megtervezett posztokat látunk! Ha problémánk van, szakembertől kérdezzünk! Tanácsok a dietetikustól.

A gasztronómiai rendezvénysorozat helyszíne egy Margit-szigetre néző, Duna-parti étterem kerthelyisége lesz.

Mindenkinek vannak lusta napjai, ilyen napokon kell előkapni a fagyasztóból a leveles tésztát!

Nem sok jót tartogat a mai napra az időjárás, de ez az étel a legócskább napot is képes feldobni!

Ma már az alapanyagvásárlás és a vásárcsarnoki éttermek kínálata kéz a kézben jár, és mindenkinek kínál meglepetéseket.

Csak kevésen múlt, hogy ne ismerjük ezeket az ételeket.