27. oldal - Recept

13+1 kérdés & válasz a Konyhafőnök egyik zsűritagjától

Az ősz a sütőtök szezonja. A halloween jelképeként elhíresült zöldséget nem csak töklámpásként hasznosíthatja: egyen minél többet belőle! Vitaminokkal és ásványi anyagokkal van tele, amelyek hihetetlenül hasznosak a szervezetnek.

A mexikói konyha az azték és a spanyol konyha elemeit tartalmazza. A mexikói ételek egyik fő alapanyaga a kukorica, ami számos kedvelt ételük hozzávalóját képezi

A csokitortát is lehet kímélő módon készíteni. Dolgozzunk teljes kiőrlésű búzával, nádcukorral, cukrozatlan kakaóporral.

Aki eddig nem tudta, hogyan készül egy steak szendvicsl vagy az angus burger, az szeptembertől már megtudhatja

<p>Mérai Kata, a Barátok közt színésznője a konyhában is otthonosan mozog.</p>

A perzsák naspolyát raktak el, a görögök birsalmából készítettek gyümölcszselét, nálunk pedig emberemlékezet óta a szilva és a sárgabarack a megunhatatlan favorit. Idén próbáljon ki valami újat a jól bevált receptek mellett, és kóstolja...

A cukkini egyre több család asztalán megjelenik, mint ízletes vitamindús zöldség. De hogyan tudjuk elrakni télire a cukkinit? Mi most megmutatjuk!

Mondd el, mutasd meg!

<p>Javában virágzik a bodza, a pipacs, és mindjárt itt a levendulaszezon. Mezőkön, réteken, vízpartokon járva, kirándulások alkalmával könnyedén beszerezhetjük a számunkra kedves virágokat, bogyókat, salátaféléket, melyek aztán a tányérunkra...

A nyár nem igazi jeges nyalánkságok nélkül! Fagylaltot, jégkrémet és sörbetet otthon is készíthetünk. A házi fagylalt nemcsak olcsóbb, hanem garantáltan tartósítószer- és adalékanyag-mentes.

Könnyű elkészíteni, a siker pedig garantált!