49. oldal - Recept

Elérkezett a szabadtéri sütések ideje. Mindenkinek van egy-két tuti receptje, a vállalkozó szellemű szakácsok azonban szívesen kipróbálnak új ízeket is. Számukra gyűjtöttük össze a néhány egyszerű, de ízletes étel elkészítésének a leírását.

A friss bogyós gyümölcsökből egyre többféle kapható a piacokon, de a fagyasztó mélyén rejtőző csomagokat is felhasználhatjuk egy könnyed, gyümölcsös süteményhez. Ebéd utáni desszertnek, vagy uzsonnaként egyaránt kínálhatjuk.

Már hazai epret is vehetünk a piacon, és 25 dekából ínycsiklandó finomságot készíthetünk az egész családnak.

Szereted nagyjából kimérni a hozzávalókat? Saját ízlés szerint sütni-főzni? Kedveled a humoros gasztro videókat? Akkor ez tetszeni fog.

Kezdő konyhatündérek is elkészíthetik, és biztos a sikere a krémes-gyümölcsös kosárkáknak

A szamócaszezon kezdetén vagyunk, de már kaopható az igazi zamatos, szabad földeken termő, hazai gyümölcs is.

A steviát kivonatból készült Canderel Green porral és tablettával kiválóan lehet például süteményeket édesíteni. Olvasd el a csokitortás és a smoothie-s recepteket!

A tojás kitűnő fehérjeforrás, tartalmaz D és B vitamint, továbbá magas a szelén- és az agy számára oly fontos kolintartalma

Az ehető gombák az élelmiszerek egy külön csoportját alkotják, bár gyakran a fűszerek, illetve a zöldségek közé is sorolják őket.

Szeretnénk Önt megajándékozni egy recepttel. Megajándékozni valakit egyáltalán nem könnyű dolog, főleg akkor nem, ha az, akit szeretnénk meglepni, nem fogyaszthat cukrot és élesztőt.

A tésztasaláta első hallásra nehéz ételnek tűnik, de el lehet készíteni úgy is, hogy fittek maradjunk!

Általános szabály, hogy a magas cukortartalmú alkoholtermékek helyett inkább alacsonyabb társaikat válasszák koktéljuk alapanyagának!

Az aszalt szilvát rendkívül fontos védelmi tényező lehet az öregedéssel és az öregkorral összefüggő betegségekkel szemben, emellett segíti az emésztést is.

A rizs esszenciális aminosav-összetétele miatt biológiai értéke az állati fehérjékhez hasonlítható. Teljes értékű, igen egészséges táplálék.

A krémlevesek manapság nagy népszerűségnek örvendenek. A petrezselyem gyökeréből - fehérrépából - készült leves fokozza az emésztőrendszer működését.

A cékla vérképző, a máj anyagcsere folyamatait szabályozza, valamint a tumorsejtek szaporodását gátló hatása is van.