10. oldal - Konyha

Ezekkel a fogásokkal készülhetünk a legjobban az őszre

2019. 08. 25.

Ezekkel a fogásokkal készülhetünk a legjobban az őszre

Megint elrepültek a nyári hónapok, és a lazulás, jövés-menés után szép lassan visszazökkenünk a dolgos hétköznapokba. Ilyenkor jobban esik a házi koszt, a ráérős vasárnapi ebédek: adjuk meg a módját, és készítsük el a kora ősz legjobb ételeit!

Fogadjunk, hogy eddig rosszul pucolta a narancsot vagy épp a sütőtököt! videó

2019. 08. 25.

Fogadjunk, hogy eddig rosszul pucolta a narancsot vagy épp a sütőtököt! videó

Soha nem találná ki, mitől lesz tökéletes a körteleves

2019. 08. 24.

Soha nem találná ki, mitől lesz tökéletes a körteleves

Igazi joker gyümölcs, mivel édes és sós ételekhez is passzol a körte. A korai fajták augusztusban érnek, a vilmost már szüretelik Magyarországon.

20 évesen lett konyhatündér Lola - videó

2019. 08. 24.

20 évesen lett konyhatündér Lola - videó

Süssön-főzzön együtt az énekesnővel!

Retró fogások – Húzza le a tűzről a lecsót, hogy összeérjenek az ízek!

2019. 08. 22.

Retró fogások – Húzza le a tűzről a lecsót, hogy összeérjenek az ízek!

Lecsós szelet, káposztás tészta, meggyszósz főtt hússal. Ugye, ön is szinte az általános iskolai menzán érzi magát ezeket hallva? A 70-es, 80-as években nem csak az ebédlőben hódítottak ezek a fogások, de a vasárnapi ebédnél is ott...

Tuti recept - pulykából nem hízlal a házi gírosz

2019. 08. 18.

Tuti recept - pulykából nem hízlal a házi gírosz

A mediterrán hőségben éljünk úgy, mint a görögök: aki ezt a menüt feltálalja, egész délutánra asztalhoz ülteti a társaságot – a jóízű falatozás közben pedig nagyokat lehet nevetni és beszélgetni.

Ezekkel az egyszerű francia fogásokkal bárkit levehet a lábáról

2019. 08. 11.

Ezekkel az egyszerű francia fogásokkal bárkit levehet a lábáról

A nyári menühöz kiapadhatatlan inspirációs forrást jelent a mediterrán konyha: most egy kis olasz felütés után a dél-francia ízek határozzák meg az ajánlatot.

Etióp konyha: ennél egzotikusabbat és ízletesebbet ritkán kóstolhat

2019. 08. 08.

Etióp konyha: ennél egzotikusabbat és ízletesebbet ritkán kóstolhat

Bár Etiópiáról első blikkre sokaknak az éhezés jut eszébe, valójában a világ egyik legegészségesebb konyhája az övék.

A halogatás a bacilusok Kánaánja - jobb, ha nem hagyja az utolsó pillanatra a takarítást

2019. 08. 04.

A halogatás a bacilusok Kánaánja - jobb, ha nem hagyja az utolsó pillanatra a takarítást

Nyáron a szokottnál jobban kell figyelni az ételekre, mivel a meleg miatt gyorsabban szaporodnak a baktériumok. Ön tudja, hogyan kell tárolni a különböző ételeket?

Tányéron az augusztus és a magyar zöldségek

2019. 08. 04.

Tányéron az augusztus és a magyar zöldségek

Túllépve a nyár zenitjén, elmondhatjuk, hogy a piacokon kapható zöldségek, gyümölcsök mind hazai termesztésűek. Jellemzően ilyentájt vásárolhatunk a legjobb áron, ezért most érdemes akár húsmentesen is elkészíteni ezeket az ízletes fogásokat.

Rántás nélkül is varázslatos a tökfőzelék

2019. 08. 03.

Rántás nélkül is varázslatos a tökfőzelék

Két tökszezon is van egy évben, ráadásul egymást követik: az őszi sütőtökidényt megelőzi július-augusztusban a főzőtök termőidőszaka. Az álmos, késő nyári hétvégéken, amikor a szél se rezdül, rendszeresen tölti be a magyar...

Mascarponéval sűrítve isteni a zöldbabfőzelék

2019. 07. 27.

Mascarponéval sűrítve isteni a zöldbabfőzelék

A nyár és az ősz eleje a zöldbab szezonja is. A magyar konyhákban rotyognak is ilyenkor a tejfölös levesek, főzelékek, sülnek a rakott babok. De salátát is készíthetünk belőle.

Pálinkától lesz pikáns a halászlé - receptek a nyárra

2019. 07. 21.

Pálinkától lesz pikáns a halászlé - receptek a nyárra

<p>Bár a statisztikák szerint mi, magyarok, nem eszünk elég halat, azért a balatoni halsütőknél elég sok hekk fogy, a halászléfőzés köré pedig fesztiválok szerveződnek. De nem kell feltétlenül messzire menni: egy hétvégi, családi...

Nem hiszi el, mi a titka az igazán finom krémlevesnek

2019. 07. 20.

Nem hiszi el, mi a titka az igazán finom krémlevesnek

<p>Mindegy, hogy édes vagy sós, nyáron az egyik legjobb étel a krémleves. A jó hír, hogy mindegy, milyen hozzávalók vannak otthon, szinte bármiből elkészíthető.</p>

Ne dobja ki a sárgabarack magját!

2019. 07. 16.

Ne dobja ki a sárgabarack magját!

A nyár egyik kedvenc gyümölcsének magja rengeteg izgalmas lehetőséget rejt!

Strandmenü otthonról – A hekknek kell a pirospaprika

2019. 07. 13.

Strandmenü otthonról – A hekknek kell a pirospaprika

Kétféle magyar létezik: aki megpakolt hűtőtáskával indul a strandra és aki ott tömi magát főtt kukoricával, lángossal, sült kolbásszal vagy éppen hekkel. Mindezeket otthon is könnyen elkészíthetjük, megspórolva pénzt és időt, amit...

Itt a nyár - nincs is jobb a sült gyümölcsös fogásoknál

2019. 07. 07.

Itt a nyár - nincs is jobb a sült gyümölcsös fogásoknál

<p>A frissen érő gyümölcsök áradatában nehéz megállni a befőzésnél és a desszerteknél: próbáljuk ki őket minden fogásban!</p>

A legjobbak árulják el, mi a tökéletes meggyleves titka

2019. 07. 06.

A legjobbak árulják el, mi a tökéletes meggyleves titka

<p>Nincs is jobb nyáron, mint egy hideg meggyleves. De bármilyen egyszerűnek is tűnik az elkészítése, azért ezt az ételt is lehet variálni. </p>

Kukában végzi a csúnya zöldség és gyümölcs - hiába finom

2019. 07. 06.

Kukában végzi a csúnya zöldség és gyümölcs - hiába finom

Elképesztő mennyiséget dobunk ki teljesen feleslegesen.

Saját konyharuhája is megfertőzheti szalmonellával

2019. 07. 04.

Saját konyharuhája is megfertőzheti szalmonellával

<p>Sokszor bele sem gondolunk abba, hogy mennyi baktérum vesz minket körül a saját konyhánkban.</p>

Így csempéssze bele a nyarat a fogásokba!

2019. 06. 30.

Így csempéssze bele a nyarat a fogásokba!

<p>A konyhakertek, gyümölcsösök az év legtermékenyebb időszakát élik – csempésszünk minden fogásba egy kis frissességet a szezon különlegességeivel!</p>

Íme, a tökéletes, hűsítő fogásokból álló menüsor a forró nyárra

2019. 06. 23.

Íme, a tökéletes, hűsítő fogásokból álló menüsor a forró nyárra

Nem csak a fagylalt vagy a hideg sör ad enyhülést a forró nyárban: érdemes hideg levesekkel, salátákkal is kiegészíteni a vasárnapi menüt – persze a nagyi házi fagyijánál azért nincs jobb a világon…

Végig ott volt a konyhában! Ezzel tüntesse el az edényekről az odaégett ételmaradékot

2019. 06. 20.

Végig ott volt a konyhában! Ezzel tüntesse el az edényekről az odaégett ételmaradékot

Agyödémát okoz a méreggel teli krumplicsíra

2019. 06. 19.

Agyödémát okoz a méreggel teli krumplicsíra

Tele van a konyhánk mérgező vegyületet tartalmazó étellel, amiről nem is hinnénk, mennyire veszélyes. A sárgabarack magját például hiába szeretjük az erkélyen szárítás után nassolni, habzsolni azt sem ajánlott.

Íme az internet egyik leghasznosabb videója! Így pucold meg másodpercek alatt a fokhagymát - videóval

2019. 06. 18.

Íme az internet egyik leghasznosabb videója! Így pucold meg másodpercek alatt a fokhagymát - videóval

Ön még mindig csak jégkockát készít a jégkockatálcában? Gondolja át! videó

2019. 06. 16.

Ön még mindig csak jégkockát készít a jégkockatálcában? Gondolja át! videó

Te jó ég! Eddig teljesen rosszul használtuk volna a palacsintasütőt? videó

2019. 06. 16.

Te jó ég! Eddig teljesen rosszul használtuk volna a palacsintasütőt? videó

TOP7 praktika, amivel spórolhat a konyhában

2019. 06. 16.

TOP7 praktika, amivel spórolhat a konyhában

<p>Ha a megszokott konyhai szokások közül csak párat elfelejt, a pénztárcája is kövérebb marad. Látszólag bagatell dolgok ezek, mégis sokat számítanak a rezsiköltségekben.</p>

Nem kell mindenkinek fogyókúrázni! Tökéletes receptek nyárra

2019. 06. 16.

Nem kell mindenkinek fogyókúrázni! Tökéletes receptek nyárra

Van egy jó hírünk: nyáron sem kell mindenkinek fogyókúrázni. A hagyományos ételek is rengeteg lehetőséget adnak a nyári alapanyagok kipróbálására. Csak azt kell alaposan átgondolni: sörrel vagy fröccsel kísérjük a finom fogásokat.

A friss fűszernövény az olasz konyha titka

2019. 06. 15.

A friss fűszernövény az olasz konyha titka

<p>Az olasz konyha világhírű, ám amennyire egyszerűnek tűnik, annyira nehéz eltalálni az ízeket. Alessandro, az olasz séf árulta el a titkokat a Borsnak. </p>

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.

Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu

Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu