A perzsák, a spanyolok és az olaszok is magukénak érzik "Szent Márk kenyerét"

Az őrölt mandulából, cukorból vagy mézből, valamint némi kötőanyagból, például kukoricaszirupból készült massza, ami egyaránt alkalmas torták díszítésére vagy csokoládék, bonbonok töltelékének, igazán megérdemli, hogy egy teljes napot szánjunk az ünneplésére. Január 12., a marcipán világnapja alkalmából dietetikusunk összeállított egy csokrot a marcipánnal kapcsolatos érdekességekből, gyerekkori élményeit is felemlegetve.