2020. 05. 02.
Karanténmajális – Még pácolni sem kell a tarját a vásári pecsenyéhez
Bár idén elmaradtak a nagyszabású majálisi rendezvények, az ilyenkor hagyományos ételekről nem kell lemondanunk. Tartson otthon majálist egész hétvégén!
konyha
2020. 04. 22.
Három tuti ötlet, hogy búcsút mondjunk a kiirthatatlannak hitt olajszagnak a konyhában
Nincs is finomabb, mint egy igazi, klasszikus rántott hús vasárnap délben, vagy épp egy adag frissen kisütött hasábburgonya – a sütéssel járó, elkerülhetetlennek hitt olajszag azonban sokakat mégis meghátrálásra kényszerít. Marad...
olaj
2020. 04. 12.
Webkamerán keresztül tanította kollégánkat kalácsot sütni András
Ezekben a hetekben kicsit mindenkinek megváltozott az élete. Én sem lábatlankodtam a pék konyhájában, online avatott be a kalácskészítés rejtelmeibe, hogy húsvétra meglephessem vele a családot.
konyha
2020. 03. 27.
Cigánykenyeret süt Bódi Margó – mutatjuk a receptet!
Fiuk vásárol be helyettük, amíg ők a kertben edzenek.
kenyér
2020. 03. 21.
Sütés élesztő nélkül: finomliszt a jó kovász alapja
Úgy viszi a nép a boltból az élesztőt, mint a cukrot. Semmi gond, ha nem tudott venni, élesztő nélkül is van élet.
sütés nélkül
2020. 01. 29.
Kíváncsiak a tökéletes babka titkára?
Ezen a napon az izraeli származású Shimi Aaron-tól tanulhatják meg a jeruzsálemi kalács titkát.
Budapest
2020. 01. 18.
Öt órát sül a legomlósabb oldalas
Sok ember kedvence a csontról leomló, zamatos oldalas. Ahány család, annyi fűszerezés, a lényeg, hogy sokáig süssük. Jó hír: még diétázóknak is ajánlott!
konyha
2019. 12. 21.
Zsírtól lesz finom a sütemény
Az ünnep nem lenne az igazi a már jól megszokott, minden évben asztalra kerülő sütemények nélkül. Ezeket már egy nappal korábban is elkészítheti, de ha karácsony napjára hagyja, akkor sincs baj, ugyanis pofon egyszerű megcsinálni.
karácsony
2019. 12. 14.
Ez a tökéletes bejgli titka - ha betartja, nem fog repedni!
Diós vagy mákos, egy a lényeg: fényes legyen a bejgli, és ne repedjen! Utóbbiról sokan csak álmodnak.
konyha
2019. 07. 07.
Itt a nyár - nincs is jobb a sült gyümölcsös fogásoknál
<p>A frissen érő gyümölcsök áradatában nehéz megállni a befőzésnél és a desszerteknél: próbáljuk ki őket minden fogásban!</p>
konyha
2019. 06. 08.
Ne sajnálja a sütést a máglyarakástól!
Az egyik legegyszerűbb, mégis a leglaktatóbb sütemény, éppen ezért sokan nem is desszertként, hanem főfogásként tálalják a máglyarakást. Ahhoz viszont, hogy ne essen szét, trükköket kell bevetni.
konyha
2019. 05. 19.
Grill vagy barbecue? Tiszta vizet öntünk a pohárba - egy jó kis tarjás recept kíséretében
<p>A tarja a sertés legsokoldalúbban felhasználható, és méltán az egyik legnépszerűbb része: az állat nyakhúsa, amiből a legszaftosabb ínyencségek készíthetők. Egészben és szeletben is süthető, zsírtartalmának köszönhetően nem...
konyha2019. 05. 12.
Így pácoljon pálinkával csirkét - nyolc pác ínyenceknek
<p>Végre itt a grillszezon és a csirkehús az egyik leghálásabb alapanyag: könnyen beszerezhető, változatosan elkészíthető és a legtöbben szeretik. Most a pácoláshoz adunk ötleteket, így senki nem fogy ki belőle a nyár folyamán.</p>
konyha
2019. 05. 11.
Hagyjon időt az élesztőnek, különben repedezik a bukta!
Kelt tészta vagy leveles? Dzsem vagy lekvár? A nagyiféle buktának bizony kell a gondoskodás.
bukta
2019. 04. 27.
Egész napos grillezéshez a faszenes sütő az igazi
Tavaly nyáron, két hónap alatt összesen három és fél milliárd forintot költöttünk különböző grilltermékekre. Ha már ennyi pénzt kiadunk a kerti sütögetésre, akkor érdemes jól is csinálni.
grillparty
2019. 04. 20.
Sertéssel együtt finom a káposztába töltött bárány
Sok család ünnepi asztalára felkerül a bárány, amiből nem csak sültet lehet készíteni. A raguleves és a bárányos töltött káposzta is isteni.
Buday
2019. 04. 06.
Vajjal lekenve nem reped meg a kalács
Ha valakit megkérdezünk, hogy mi nem hiányozhat a húsvéti asztalról, akkor az egyik válasza biztosan a kalács lesz. Egyszerűbb, mint hinné!
tanácsadás
2019. 03. 09.
Kenyérsütés: Spricceljünk vizet a tésztára, hogy nagyobbra nőjön
A puha, lyukacsos bél és a ropogós héj elengedhetetlen, ha jó kenyérről beszélünk. Egy dolog kell ahhoz, hogy lekörözze a szomszédét: türelem.
kenyér
2019. 03. 03.
Ezzel a menüvel vegye le a családot a lábáról farsangkor
Az idén március 5-ére esik húshagyó kedd, a hagyományos húsvét előtti, 40 napos böjt kez- dete, amely tiltja a melegvérű állatok húsának fogyasztását. De ezen az utolsó napon nagy hagyománya van a dőzsölésnek,...
konyha
2019. 01. 19.
Eláruljuk a tökéletes fánk titkát
<p>Itt a farsangi időszak! Jönnek a jelmezbálok, és mindenki szeretné teletömni magát fánkkal. Ön tudja, hogy mitől lesz omlós?</p>
konyha
2019. 01. 16.
Erdélyi Mónika: Finomliszttől lesz jó a piskóta
A boltok polcai roskadoznak a lisztektől. Finom-, graham-, rozs-, durum-, kenyérliszt. Csak, hogy említsünk párat. Ön tudja, mi a különbség?
tanácsadás
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu