13. oldal - Gasztronómia

Kína szeretné a Konfuciusz család konyháját a világ szellemi kulturális örökségei között látni.

Korábban anorexiás volt, ma azonban gasztrobloggerként tízezrek követik. A 20 éves lány bebizonyította: bármikor le lehet győzni a betegséget, és visszatalálni önmagunkhoz.

Hetedik alkalommal kerül sor a Stílusos Vidéki Éttermiség programsorozatra.

A fövenyesi Kalóz strandbisztró Harcsa és Krumpli nevű fogása nyerte el az idén először kiosztott év strandétele díjat

Műanyag tálcák és ételszállító kocsik helyett gasztronómiai élményt kínál a légitársaság

Kiállítás mutatja be, hogy mit ettek a római birodalomban

A bodza fehér, illatos virága önmagában is szemet gyönyörködtető, a belőle készült finomságok viszont az egész családot megörvendeztetik.

40 éve főz családjának és segíti könyveivel háziasszonyok generációit az eredetileg olasz szakos oktató, később szinkrondramaturg Lajos Mari. A szakácsnő ma már lányával dolgozik, és unokáját is beavatja a hazai, valamint a déli konyha rejtelmeibe.

Spenót vagy paraj, ugyanazt jelenti: selymes, zöld frissesség, egy harapás a tavaszból.

Ők a Best of Budapest & Hungary idei díjazottjai

Francia fogásokat kóstolna? Tegye magát szabaddá csütörtökön!

Csúcsgasztronómia a 8. Országos Étterem Héten

Jubileumi Torkos Csütörtök

Családok százainak jelent segítséget, hogy gyors, finom és egyszerűen elkészíthetô recepteket találunk szakácskönyveiben. A mosatlan edények halmazától és az idôrabló bevásárlástól is megmenti olvasóit. Stahl Judit több mint tíz...

A sztárséfek londoni éttermeit túl drágának tartja és néhányukat a legrosszabbak közé sorolja egy brit étteremkalauz.

Az erjesztett rájától az özvegyasszony leveséig: ezt ettük a nagyvilágban.

Lelkes természetjáró csapatunk szeptemberben somot, októberben kökényt és csipkebogyót gyűjtött, amelyek a téli hónapokban fontos C-vitamin-forrásai lehetnek szervezetünknek, javítva annak ellenálló képességét.

Rekordra készülnek: 1000 séf főz együtt 5 kontinensen

A magyar termelőké, gasztronómiai termékeké, különleges és hagyományos magyar ételeké és italoké lesz a főszerep

Soha ennyi New York-i étterem nem kapott Michelin-csillagot

Elisabeth Luard ma Anglia egyik népszerű gasztronómiai újságírója, sikeres, elismert. Senki sem tudta eddig, hogy milyen titkot őriz: édesanyja sosem szerette.

A magyar gasztronómia felvirágoztatásán dolgozik Orbán Ráhel, a miniszterelnök legidősebb lánya. Az Orbán lány ugyanis annak a Zsidai Csoportnak az alkalmazottja, amely ezt tűzte ki céljául.

Sok férfi szeret főzni. Amikor azonban az ártalmatlan, sőt családbarát hobbi már több, mint szenvedély, akkor beszélünk gasztroszexualitásról. De mi is a konyhai eszközök, illetve a sütés-főzés túlfokozott szeretete?

Tízmillió forint – ez az az összeg, amiért harcba szállt a Konyhafőnökben Wossala Rozina. A fiatal nő sokaknak ismerős lehet, ő ugyanis a társkeresés nagyasszonyának, Kánya Katának a lánya.

Hónapok kemény munkája van a modell/műrovezető mögött. Horváth Éva tökéletes paleo-kenyér dolgozott munkálkodott és sikerrel járt.

A híres olasz vegyes zöldséglevesnek, a minestrónak sokféle változata van. Közös jellegzetességük, hogy alapjuk elsősorban hüvelyes és leveles főzelékfélék, illetve paradicsom együttese, és gyakran gabonafélével (búzával, árpával,...