liba

https://cdn.borsonline.hu/2021/11/78GbzFteO3O01OYLDGSBQUQUDFJ8_Jr5HyE8WAEDWu4/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzQzNzlhNDUxNTNiYTQ4ZDZiM2ZhNDU1Yjc5MDI2YjYz.jpg
Aktuális

Ilyen télnek nézünk elébe a jóslat szerint

Fogcsikorgató telet jósol Márton.

https://cdn.borsonline.hu/2020/11/TQlkwR0F9pCZkrfVqvroVmcZC9oMUh_gJ9AwQ9CEHrc/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzE1ZjI0MjY4YjFmOTQ2MmRhZjg1YzU4MDUwYzU3MTVi.jpg
Aktuális

Ez az apróság a tökéletes gesztenyerolád titka

A hideg és a járványügyi intézkedések ismét a négy fal közé parancsolnak bennünket. De nézzük a jó oldalát: most van idő a tartalmasabb, időigényesebb ételek elkészítésére.

https://cdn.borsonline.hu/2020/11/69QWis07H6oS1iCvubgWnfx9SAjwFOncMRW1keUjiD0/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2E2MTgyMTkwNGU1NDQ1ZWNiY2VmZjY0NjlhNDYzZmRj.jpg
Aktuális

Kardamomos borzselével bolondítsuk meg a libamájpástétomot – hétvégi menü

https://cdn.borsonline.hu/2019/11/xO9w0BLBgcA_Y0yVHln9RpEyscWdHpkhyOhAVn8RcdQ/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzE4NGJlYzhlN2QwMTRkN2M4YjhlY2U2NjY0MDJmYjZm.jpg
Aktuális

Szóljon a november a pecsenyéről – Egye a libát is libával!

Bár magunk mögött hagytuk a Márton-napot, kár lenne abbahagyni a libaevést, hiszen annyi remek receptünk van hozzá – és nem utolsósorban sok szép, hízott libánk. Ne fogjuk vissza magunkat, ez a hónap szóljon a pecsenyéről és az újborról!

https://cdn.borsonline.hu/2019/11/OenkSShNjYt8xRCs9GWnM3MF7_sBc2dXZ4AIu6isk70/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2JiNDAzZWU4ZWVjZTQ3ZTE5MzQ4ZTRkY2QzYjNjMGYz.jpg
Aktuális

Városi legenda - Libaólban bujkált Szent Márton

Franciaország, a Burgenland tartomány és Magyarország védőszentje, akit a kora középkor egyik legnépszerűbb szentjeként tartanak számon. Ő Szent Márton, akinek egész életét végigkísérték a csodák.

https://cdn.borsonline.hu/2019/11/Um4q_8hlzfsiu88D_8T6DBo1aT5FylHuXtFteYC-jwc/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50LzJhNTQxZThiMzk1YTQ3ZDY4ZDhlMjhhZWUzYzg2ZGFl.jpg
Aktuális

Márton-nap: savas gyümölcsök passzolnak a libasülthöz

Ha nagy a család, se biztos, hogy elfogy egy egész liba. Meg hát hiába a sok bolti akció ilyenkor, Márton-nap környékén, azért megkérik az árát a szárnyas minden porcikájának. Jobban jár, ha az egész madár helyett csak azokat a részeket...

https://cdn.borsonline.hu/2018/11/OcXnkzDoiAAXVDFhs_9vlej3ToYPTtxZElffQ8sXWZI/fill/1347/758/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2VjOTRjMGI5MGE3NzQ4N2I4ZmQ2OGExN2E0MDU1Y2E4.jpg
Aktuális

A zsírtartalma miatt drága a hízott máj

Sokan szeretik, mégis csak az ünnepek alkalmával kerül az asztalra a hízott liba- és kacsamáj. Nem is csoda, általában több mint tízezer forintért juthatunk hozzá kilójához.