Liba

Fogcsikorgató telet jósol Márton.

Nem fogunk unatkozni a hétvégén.

A hideg és a járványügyi intézkedések ismét a négy fal közé parancsolnak bennünket. De nézzük a jó oldalát: most van idő a tartalmasabb, időigényesebb ételek elkészítésére.

Ki volt Szent Márton? Miért eszünk libát ilyenkor? Hogy ünnepelnek más országokban, és itthon hol lesznek jó programok? Mutatjuk!

Tematikus borkóstolót és libatort ígérnek a látogatóknak Szentendrén.

Bár magunk mögött hagytuk a Márton-napot, kár lenne abbahagyni a libaevést, hiszen annyi remek receptünk van hozzá – és nem utolsósorban sok szép, hízott libánk. Ne fogjuk vissza magunkat, ez a hónap szóljon a pecsenyéről és az újborról!

Franciaország, a Burgenland tartomány és Magyarország védőszentje, akit a kora középkor egyik legnépszerűbb szentjeként tartanak számon. Ő Szent Márton, akinek egész életét végigkísérték a csodák.

Ha nagy a család, se biztos, hogy elfogy egy egész liba. Meg hát hiába a sok bolti akció ilyenkor, Márton-nap környékén, azért megkérik az árát a szárnyas minden porcikájának. Jobban jár, ha az egész madár helyett csak azokat a részeket...

Idén a vadászat, az íjászkodás, a halászat és a solymászat is megjelennek a Skanzen programjai közt.

Sokan szeretik, mégis csak az ünnepek alkalmával kerül az asztalra a hízott liba- és kacsamáj. Nem is csoda, általában több mint tízezer forintért juthatunk hozzá kilójához.

A Márton napi Liba Bulin libaterelés és kézműves foglalkozások is lesznek.

A tél közelsége menthetetlenül rányomja a bélyegét a novemberi hangulatunkra.

Előfordul, hogy valahogy nem akaródzik végigfőzni egy egész menüsort, hanem „csak” egy adaggal szeretnénk elkápráztatni családtagjainkat. Lehet bármilyen családi alkalom, ünnep, a lényeg, hogy egyszerű és nagyon finom falatok kerüljenek a tányérra.

A Gödöllőre tartó Gyertyafény Expressz utasainak november 11-én egy gasztronómiai ízutazást ígérnek, a gödöllői

Nem, nem a rózsaszín surranó és a bokavillantós gatyó kombinációja az, ami ezen a képen a legfurcsább.

Újra lehet a kaliforniai éttermekben libamájat rendelni

Már a Hal a tortán harmadik forgatási napján – amikor a Sztárban sztár műsorvezetője és zsűritagjai ültek egy asztalhoz – gondjai akadtak a TV2 stábjának.

Lakosztályétterem és borkurzusok a Márton-napi Borfesztiválon

Kína egyik déli tartományában sétált a patakba néhány fénykép erejéig egy férfi, mert lenyűgözte a látvány. A vízben lévő fehér libák azonban agresszíven védték a területüket.

Két libát lopott egy férfi a dorogi családi ház udvaráról, ám az egyik állat megszökött és elúszott. A másik libát 1500 forintért adta el a tokodi rabló.

A világ egyetlen egy szállodájának történetében sem fordult még elő, hogy libák élvezzék a hotel szolgáltatásait. A legpatinásabb hazai szállók egyikében, a Gellértben pedig ez történt.

Furcsa levél jutott a Bors birtokába. Az üzenetben Dunakeszi fideszes polgármestere, Dióssi Csaba hívja „spontán” tüntetni holnapra a szimpatizánsokat Bajnai Gordon ellen.

Brutalitással vádolják a magyar tollfosztókat a Daily Mail című lapban. A minisztérium felháborodott és perelni akar.

A Márton-napi hagyomány szerint libát kell enni november 11-én ahhoz, hogy biztosítsuk a bőséget a következő esztendőre. Most egy olyan egyszerű receptet mutatunk be, amit az elfoglalt vagy a kezdő háziasszonyok is könnyen el tudnak készíteni,...