<p>A múlt héten a kezdőknek és időhiánnyal küzdő háziasszonyoknak adtunk tippeket – ez az összeállítás most azoknak szól, akik szeretnek a konyhában pepecselni, és több időt tudnak szánni az ünnepi menü elkészítésére.</p>
<p>Diós, mákos, gesztenyés. E szavak hallatán is azonnal tudja mindenki, miről van szó: a bejgliről! De mégis mi az a kis plusz, amivel elérhetjük, hogy a miénk legyen az idei befutó?</p>
<p>Itt a bejgli és a karácsonyi sütemények szezonja. A diétázóknak és a cukorbetegeknek okozhat fejtörést, hogy mégis mivel helyettesítsék a cukrot, mert a kínálat végtelen. Por, pötyi, szirup, lé… Abonyi Orsolya dietetikus segített...
<p>Nemcsak profi séfeknek, gyakorlott háziasszonyoknak és időmilliomosoknak találták ki a karácsonyi főzést: kevés idővel és tudással rendelkezők is alkothatnak szép és finom ételeket. Ebben az esetben nagyon fontos, hogy ne vállaljuk...
<p>Ugyan nem létezhet karácsonyi menü bejgli nélkül, mégis sokan neki sem mernek vágni a készítésének. Az ország egyik legjobb cukrászmestere segít, hogy ne legyen száraz a töltelék és ne repedjen szét a tészta.</p>
Sokan szeretik, mégis csak az ünnepek alkalmával kerül az asztalra a hízott liba- és kacsamáj. Nem is csoda, általában több mint tízezer forintért juthatunk hozzá kilójához.
<p>Az egyes kultúrák eltérő gasztronómiai hagyományokat őriznek, amelyek mások számára undort váltanak ki. A gusztustalan élelmiszereknek már múzeuma is van Malmöben, ahol a vállalkozó kedvűek meg is kóstolhatják a különlegességeket.</p>
Ahogy szürkülnek a napok, egyre fontosabb, hogy tudatosan csempésszünk színeket az életünkbe – például őszi zöldségekkel, mint a cékla vagy a sütőtök. De a rácponty „ágya”, a paradicsomos-paprikás burgonya látványa is melegséggel...
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.