59. oldal - Gasztro

83 évvel ezelőtt nyitott ki először, évente turisták tízezrei látogatták.

De a hajómalmot október 6-án búzaőrlés közben már most is meg lehet nézni.

Az olajos magvak dicséretét dietetikusunk írta, aki a jótékony hatásról és a veszélyekről is beszél.

Máltától, Pakisztánon át az Alpokig mutatjuk, hol láthat egészen érdekes aktív termelést.

<p>Gondolta volna, hogy egy anyuka több száz szendvicset készít el egy tanév alatt? Pontosan ezért nem mindegy, hogy mit teszünk bele, hiszen a gyerek egészsége a tét. </p>

A grafikák összes elemét kézzel rajzolta az illusztrátor.

A túra során összesen 9 helyen kóstolhatunk fogásokat, mire felérünk a csúcsra.

Ottjártunkkor csupa eredeti ízekben gondolkodó, hibátlan étteremben fordultunk meg. Mutatjuk mindet.

Csokiból készültek a falak, a kandalló, a bútordarabok, a csillár és a könyvespolc, szinte minden.

Halvásárlási kisokos a dietetikustól a tengerészeti világnap alkalmából.

<p>A nyári időszakban kizökkenünk a megszokott kerékvágásból: a nyaralás, a jövés-menés új dolgok kipróbálására ösztönöz, ami nagyon jól van így – de a legjobb benne mégis az, amikor visszatérünk a régi ízekhez és szokásokhoz....

Ki kell próbálni!

<p>A főzelék eredetileg nem azt a liszttel indokolatlanul telepakolt ételt jelenti, amiben megáll a kanál, és ha ebédre azt kérünk a kifőzdében, még uzsonnaidőben is úgy érezzük, mintha kövek lennének a gyomrunkban. Még csak nem is kell...

A hétvégi Édes Napok Budapest rendezvényen lehet majd megkóstolni.

Egészen egzotikus ízekben kóstolhat majd itt is kalácsokat.

Hazánk első autópálya-éttermében jártunk, amit 40 éve nyitottak az M7-es fehérvári pihenőjében.

A háromnapos program annyira jelenidejű, mintha nem is egy ezer éves apátság falain belül rendeznék.

Lassan kezdődik a szilvabefőzés ideje, mikor megtelnek a konyhák ezzel a változatosan elkészíthető, zamatos gyümölccsel – ne csak a dunsztosüvegekbe kerüljön belőle, hanem a családi asztalra is!

Az ókori Róma törvényalkotói a város szabályainak betartására gondoltak a fenti mondat megfogalmazásakor, de ha az olasz gasztronómiára gondolunk, nem is olyan nehéz a törvény betartása. Terjesszük ki mindjárt egész Itáliára: együnk olaszul!

Világéletemben a kedvenc nyári gyümölcsöm az őszibarack volt – hogy miért kapta az „őszi” nevet annak ellenére, hogy a nyár közepén érik, eddig nem tudtam meg. Remek lekvárok és befőttek készülhetnek belőle, vele a legjobb a gyümölcsturmix...

A Balaton partján egy finom pohár borral a kézben lendületes jazz muzsikát hallgatni, ez a jazzpiknik.

<p><strong>Hogyan ültessünk, neveljünk gyömbért? A dolog valóban egyszerű, csupán néhány alapszabályt kell betartani. Kezdhetjük a termesztést az üzletből vásárolt gyömbérgyökérrel is. Megfelel az illatos növénynek a cserép is, vagyis...

Elgondolkodtak már rajta, honnan ered a „majszol” szavunk? Bár a magyar nyelv etimológiai szótárában nem találtunk rá megerősítést, a kukorica tudományos neve Zea mays: németül mais, angolul maize az elnevezése. Mindenesetre a legnagyobb...

Eljött a július, és minden jóravaló magyar konyhában rotyog a baracklekvár. Ez nagyon jól van így, mi most mégsem a befőzéshez adunk tanácsokat, hanem ahhoz, hogyan készítsünk belőle jobbnál jobb ételeket.

Nem csak kóstolhatnak, meg is süthetik kedvenc palacsintájukat Mátraterenyén.