11. oldal - Gasztro

Egy adag tésztát kifőzni a világ legegyszerűbb dolga. Vagy mégsem? Most néhány tésztafőzési mítoszról rántjuk le a leplet.

A skót márka bemutatta első női whiskykészítő mesterét.

<p>A fagyok beköszöntével már nem fog tovább érni a kertben maradt zöld paradicsom, de még véletlenül sem szabad a kukába dobni őket, pillanatok alatt zamatos savanyúság készülhet az éretlen zöldségből.</p>

A legnagyobb pazarlás, ha ételt kell kidobni. De hogyan kerülhetjük el, hogy egyre kevesebb kerüljön a kukába?

Általánosságban elmondható, hogy lényegesen kevesebb zöldséget eszünk, mint kellene. Persze egy kis háziasszonyi rafinériával fel lehet tálalni olyan menüt, ami tobzódik az egészséges hozzávalókban és még finom is.

Nem titok többé a tökéletes krumplipüré receptje.

A Bocuse d'Or magyar döntőjének eredményei október 21-én este születtek meg, és új döntőst köszöntöttek.

A lehetséges előnyök mellett problémák is felmerülhetnek.

A tavalyi év sztárja, a dalgona kávé tovább fejlesztett változata főszerepet kapott a Netflix egyik legsikeresebb koreai sorozatában is.

Lássuk be, a steak nem olcsó mulatság! Épp ezért nem árt odafigyelni, hogy ne amatőr hibákkal vágjuk haza a húsok királyát.

Egy igazi ínyenc menü, amiben garantáltan talál a család minden tagja a fogához valót. Pedig csupa klasszikus fogásról van szó, csak egy kicsit modernizált változatban.

A disznótoros finomságok laktatók, kiváló ebéd vagy vacsora készülhet belőlük, és egyszerűen elkészíthetőek. Sokszor azonban minden elővigyázatosság ellenére kipukkad a hurka, kolbász. Pedig pofonegyszerű a megoldás, nagyanyáink is így sütötték.

A a Michelin most először értékelte az orosz főváros vendéglátóhelyeit.

A fahéj ízletes, illatos, és az egészségedre is kivételes hatással van!

A halfesztivál ideje alatt végig követhetjük a lehalászást, de részt vehetünk a halvásáron és a halsütésen is.

Ha jól megnézzük, a legsikeresebb főzőműsorokat mind a briteknek köszönhetjük.

A natúrbor- és pizzafesztivált a Kazinczy utcában, a Botellón Teraszon rendezik meg a hétvégén.

Egyszer és mindenkorra tisztázzuk: vajon tényleg egész eddigi életünkben rosszul fogtuk meg a hamburgert?!

A MOL kávézói kiléptek a töltőállomásokról, a cég a Blaha Lujza téren nyitott új kávézót.

A smoothie-tál folyadék és fagyasztott zöldség-gyümölcs krémesre turmixolt elegye, melyet fotózni is öröm.

Megismerhetjük a főbb teatípusokat, és még sok mást is.

A nagykóstolón kilenc borászat legértékesebb tételeit tekinthetjük és kóstolhatjuk meg.

Fűszeres, édeskés és csípős ízek találkoznak ezeken a tanfolyamokon, ahol a szuper- és a kényeztető ételek jól megfér egymás mellett.

A gyümölcslevek és smoothie-k sokszínűségének és jótékony hatásainak szinte nincs határa.

Nincs ember Magyarországon, aki ne hallott még volna a vadasról. Van, aki marhából készíti, mások vadhúsból, de még olyanok is léteznek, akik szerint akár csirkéből is megfőzhető. Talán az egyik legmegosztóbb étel, vélhetően azért,...

<p>Manapság mindenki erről a sorozatról beszél.</p>

Nem mindennapi feladatot kaptak a Séfek Séfe versenyzői.

Változatos, tájegységekre jellemző gasztro kínálatot vonultat fel a kétnapos fesztivál.

A kínálatban mintegy háromszáz thai, spanyol, olasz és osztrák étel, desszertek és italok találhatók.