Hurka

A disznótoros története és a finomságok eredete.

Tudd meg a hurkasütés csínját bínját!

Hajlamos sülés közben szétrepedni, kidurranni.

A disznótoros finomságok laktatók, kiváló ebéd vagy vacsora készülhet belőlük, és egyszerűen elkészíthetőek. Sokszor azonban minden elővigyázatosság ellenére kipukkad a hurka, kolbász. Pedig pofonegyszerű a megoldás, nagyanyáink is így sütötték.

A téli hónapok elengedhetetlen finomsága a májas és a véres hurka, hogy a sült kolbászról már ne is beszéljünk. A készítése azonban nem kétperces feladat, ráadásul sokak bosszúsága, hogy sütésnél kidurran a bőréből a töltelék. 

És nem csak az érdeklődőket, hanem a versenyzőket is, akik február 23-án megmutathatják, hogy csavarodik jól a kolbász.

Egy hagyatékból visszamaradt húsdaráló és egy zsibvásári hurkatöltő ihlette meg Biró Szabolcsot, amikor megálmodta egyedi, biciklivel működtethető kolbásztöltőjét.

Végre itt a december! Tudja, mit jelent ez? Itt a disznóvágás ideje! Ahány ház, annyi szokás, ha disznóságokról van szó, egyben azonban mindenki egyetért: pálinka legyen a házigazdánál!

Aki eszi, ne fanyalogjon, hogyan készül - hangozhatna tömören a disznóvágások üzenete.

Az alig húszéves, részben cseroki származású Miley Cyrus, a Hanna Montana sztárja a közelmúltban azzal sokkolta rajongóit, hogy levágatta gyönyörű haját, tegnapelőtt pedig Hollywoodban adott koncertet, meglehetősen hiányos öltözetben.