Barack

Kényelmesen és könnyen fogyasztható, emellett tele van vitaminnal.

Nem mindegy, hogy állunk neki a hámozásnak és a darabolásnak.

Xilit, szorbit vagy sztívia – mikor, melyiket érdemes használni? Dietetikusunk tanácsai a nagy augusztusi családi befőzésekhez.

Paradicsom, szilva, bab – elkényeztet minket a nyár vége, kezd beérni minden a fákon, bokrokon, földeken. Tegyünk el a friss, szezonális terményekből, gyümölcsökből minél több mindent!

A házi pálinkafőzés csínját-bínját Gyenesi István pálinkafőző szakmérnök mondta el a Borsnak, aki hétszeres nemzetgyőztes, Magyarország, Kárpát-medence és Európa legjobb párlat díjas nyertese.

Végre itt a sárgabarack szezon, a gazdák nem panaszkodnak! Pakolja meg a kosarát a nyár egyik kedvenc gyümölcsével, mert isteni recepteket mutatunk!

A nyár megannyi egyedi programlehetőséggel kecsegtet, a fesztiválok helyett most valami praktikusat találtunk.

A térség gasztronómiai kultúráját és a helyi barackból készült ételeket és italokat ismerhetjük meg az eseményen.

Nincs is jobb annál, mint amikor az egész  lakást a frissen főzött lekvár illata járja át. De nem kell a hagyományokat követnünk, kísérletezhetünk is! Lekvárt a legtöbb gyümölcsből lehet főzni, a nagy klasszikus azonban mégiscsak barackból készül.

Eljött a július, és minden jóravaló magyar konyhában rotyog a baracklekvár. Ez nagyon jól van így, mi most mégsem a befőzéshez adunk tanácsokat, hanem ahhoz, hogyan készítsünk belőle jobbnál jobb ételeket.

Évek óta nem pusztított akkora fagy a hazai baracktermésben, mint pár hete. Idén nagyon kevés lekvárnak való barackra lehet számítani. Ráadásul az üveggel is gondok lesznek.<br />

Július 2-án és 3-án tartják az idei Gönci Barack Vigasságot Boldogkőváralján .

Amellett, hogy nagyon finom, az érett őszibarack kiváló vitamin, ásványi anyag és folyadékpótló a kánikulában. Ha ez nem lenne elég, ráadásul több pozitív egészségügyi hatása is van, ezeket mutatjuk be.

A Barack Thermál Hotel & Spa a termálfürdő mellé épült, 50 szobája között van jacuzzis lakosztály is.