Aktuális

A sárgabarackszezon csúcsa: Itt az 5 perces csodapite

Bors

Létrehozva: 2021.08.03.

Végre itt a sárgabarack szezon, a gazdák nem panaszkodnak! Pakolja meg a kosarát a nyár egyik kedvenc gyümölcsével, mert isteni recepteket mutatunk!

Morzsasüti

A sárgabarack nagyon egészséges, tele van antioxidánsokkal, melyek fiatalon tartanak és védenek a súlyosabb betegségektől. Béta-karotint is tartalmaz mely különösen jót tesz nyáron a bőrnek. Egy tanulmány szerint ez a gyümölcs még a répánál is jótékonyabb hatást gyakorol a szemre és a látásra. Sok benne a rost és a vitamin, ezért érdemes minél többet fogyasztani, amíg szezonja van. Az alábbi morzsasüti egyszerű, egyben nagyszerű, kicsit savanykás ízvilággal.

Hozzávalók a tésztához:

50 dkg liszt
3 tojás sárgája
15 dkg cukor
25 dkg vaj
1 csomag sütőpor
1 púpozott kanál tejföl
csipet só

Töltelékhez:
Sárgabarack, kristálycukor, lekvár

Tetejéhez:
300 gramm kristálycukor
20 deka liszt
180 gra

Elkészítése:

  • Tésztához egy tálba rakja bele a cukrot, tojássárgáját, felkockázott vajat, sütőport, sót és a liszt felét. Gyúrja össze, majd mehet hozzá a liszt másik fele, a tejföl, és keverje tovább. Majd egy órára tegye hűtőbe.
  • Vegye ki a hűtőből és ujjnyi vastagra nyújtsa ki. Kivajazott tepsibe tegye a tésztát. Ami lelóg, azt vágja le, és morzsolja rá a süti tetejére a későbbiekben.
  • Kenje meg a tésztát lekvárral, majd mehetnek rá a barack darabok. Szórja meg cukorral, vagy ízlés szerint fahéjas cukorral.
  • A levágott és megmaradt linzertésztát morzsolja össze. Szórja rá a barackok tetejére.
  • 180 C fokon 40 perc alatt süsse meg.

Így lesz mennyei a lekvárja:

* Ha héjával készíti a lekvárt, figyeljen, hogy csak hibátlan gyümölcs kerüljön a fazékba. Magozza ki, aztán darálhatja, vagy turmixolhatja. A héjával főzött lekvár sűrűbb lesz.
* A héj nélkül készítetthez több idő kell. Héjjal kesernyésebb lesz a lekvár íze
* A héjat úgy tudja a leggyorsabban lehúzni, ha néhány másodpercre forró vízbe teszi.
* Minél érettebb a gyümölcs, annál kevesebb cukor kell hozzá.
* Magas, vastag aljú lábasban főzze, így nem ég le, nem bugyog ki.
* Télen is főzhet lekvárt, ez esetben tegye mag nélkül fagyasztóba a gyümölcsöt.
* Minél tovább főzi, annál sűrűbb lesz!

Ez is érdekelhet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17089300_auto_resized.png
origo.hu

Varga Judit sírva mondta el, hogyan kínozta Magyar Péter - videó

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26464_resized.jpg?avcount=1711715420
origo.hu

Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17082722_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Remegő hanggal jelentkezett be Ördög Nóra: támadás történt az Ázsia Expressz szállodájában

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17089945_auto_resized.jpg
hirtv.hu

Varga Judit interjúja után feljelentést tettek

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088721_auto_resized.jpg
ripost.hu

„Késsel a kezében járkált” - könnyezve mesélt drámai részleteket Varga Judit

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17086367_auto_resized.jpg
magyarnemzet.hu

Embert ügyvédjéről, Magyar Pétert Bárándy Péterről...

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26465_resized.jpg?avcount=1711715420
origo.hu

Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17081206_auto_resized.jpg
travelo.hu

Videó: Csúnyán lehúzta a magyar várost a világhírű utazóblogger

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17084502_auto_resized.jpg
borsonline.hu

"Szerintem kritikán aluli" - óriási balhé robbant ki Balázsék műsora miatt

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/26355_resized.jpg?avcount=1711715420
vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17091872_auto_resized.jpg
borsonline.hu

Rendőrök lepték el az eltűnt kétéves Danka otthonát: Markológéppel ássák fel a területet

https://zoe.mediaworks.hu/public/uploaded_pictures/17088312_auto_resized.jpg
borsonline.hu

„Szétmentünk, igen” – Koholák Alexa bevallotta: ezért szakított 26 évvel idősebb férjével

Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/1p7v0WWIfJgfw3caaqpXtxk0Bg3Byh3ANLOztvyMwWk/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50L2ZjMzA4OWRjZDBjNDQ0ZDY5ODc3ZmMxZTlhODYzNmFj.jpg
Robbanás

Tragédiába fulladt a nagypéntek Budapesten, megrázó részletek

https://cdn.borsonline.hu/2024/03/1SWzGq3QsizyH5iPB4Vk8natZWSvqGt3PPUISscQeJo/fill/550/310/no/1/aHR0cHM6Ly9jbXNjZG4uYXBwLmNvbnRlbnQucHJpdmF0ZS9jb250ZW50Lzk3N2NkOTk0MzY5MzQzOWM5YzY5ZmYyZjk5YTA2Zjhi.jpg
Megindító

„Boldogan mutatta a nap végén az összegyűjtött csokitojásokat” - húsvétra is feldíszítette a családja a kiskamaszként elhunyt Dominik sírhelyét