44. oldal - Recept

Eddig 36 szakácscsapat több mint 80 féle étellel nevezett a 10. Kóstolja meg Magyarországot! elnevezésű gasztronómiai show-ra, amelyet szeptember 14-én rendeznek meg a Sóstói Múzeumfaluban, ahol a tárkonyos-almás csirkelevestől a tirpák tarhonyán át a vadkanraguig megannyi ínyencség várja majd a látogatókat.

Beke Yvett tudja, a konyhában is tudja, mi kell a népnek. Spárgalevese hozzávalói igen speciálisak.

A tiramiszu miatt robbant ki háború az északkelet-olaszországi Veneto és Friuli-Venezia Giulia tartomány között, melyek mindketten maguknak követelik a közkedvelt itáliai édesség eredetét.

A televíziós szakács Nigella Lawson válása után elvonult a nyilvánosság elől, de úgy tűnik, lassan helyre rázza életét. Erőszakos férjétől júlis 31-én vált el, és mostanáig tartott, hogy újra a szenvedélyére, a főzésre tudjon koncentrálni.

A muffin egy gyorsan elkészíthető és számtalan variációban összeállítható sütemény, amely a nyárvégi, őszeleji szezonban szőlővel töltve is nagyon finom!

Százötféle ételt próbálnak készíteni egyetlen fej káposztából Nagy-Britanniában, ami világcsúcs lenne. A káposzta bő fél méter átmérőjű - adta hírül a The Daily Mirror című brit lap.

Az Izraelben élő exműsorvezető-író Tel-Avivban ételküldő szolgálatot működtet. Lapunknak legkedveltebb ételei összetevőit és elkészítési módját árulja el.

Az avokádókrém nemcsak finom, de egészséges is, hiszen az avokádó fantasztikus gyümölcs (illetve zöldség). Ha vendégeknek készítjük, ne hagyjunk neki sok időt, az avokádó a levegőn gyorsan bebarnul!

Könnyen elkészíthető étel, meleg nyári napokra kiváló. Laktat, mégsem kalóriabomba. Mivel a cukkini idénye még tart, mindenképp érdemes kipróbálni!

Egy hűsítő jegeskávé még a legnagyobb melegben is remek választás lehet. Felpörget, energiát ad és még az íze is fantasztikus!

A túrós citromfagylalt kiváló nyári hűsítő desszert nagy forróságban. A túrós, joghurtos alaphoz jó sok citrom kell és egy kis méz. Próbáld ki a túrós citromfagyi receptet!

A burgonya, elhíresültebb nevén krumpli sokoldalú élelmiszer. Köretként, rakottként, de süteményként is felhasználhatjuk.

Bár a ponty őshazája Ázsia, manapság szinte minden mérsékelt égövi vízben megtalálható. Hazánkban is kedvelt alapanyaga a különböző halas fogásoknak. Kóstoltátok már a tejfölös, gombás pontyot?

A sajttortát sokan az elronthatatlan desszertként emlegetik. De illik rá a sokoldalú recept is. Íme egy recept, ahol a sajttortás meg kell sütnünk!

A négercsók fagylalt alapanyaga valóban gyermekkorunk kedvenc édessége a négercsók. Próbáld ki te is ezt a különleges négercsók fagyi receptet!

A nyár egyik kedvelt gyümölcse a barack. Mivel az érett gyümölcs ízletes, zamatos és édes jó alapanyag lehet egy cukormentes desszert elkészítéséhez.

A túrógombóc az egyik legkedveltebb édességünk, de sokan leves után fogyasszák második fogásként. A diétázóknak sem kell lemondani a túrógombócról! Készítsd el a diétás túrógombóc receptet!

Ezt a különleges édesítőszerekkel elkészíthető narancstortát nem nehéz elkészíteni. Különlegessége abban, van, hogy a megszurkált tésztába kerül a narancslé! Próbáld ki te is a cukormente narancstorta receptet!

A cukorbetegeknek sem kell lemondani az édességekről. A klasszikus ciromtorta elkészíthető diabetikus változatban is. Készítsd el te is ezt a receptet!