44. oldal - Recept

Hideg sörrel meccsnézéshez is adhatjuk, de szépen tálalva, különleges körettel fantasztikus ünnepi eledel lehet a ropogósra sült csirkecomb is, főleg ha a bőre alatt friss zöldfűszerekkel ízesített túró bujkál.

A grillezett zöldségek fenséges ízű és könnyű ételek. Most, amikor szezonjuk van, érdemes minél többet fogyasztani belőlük, hiszen nélkülözhetetlen rost- és ásványi anyagokkal ajándékozzák meg szervezetünket. Ehhez adunk tippeket...

Az eper akkor jó, ha illatos, fényes és egységes színű, élénkzöld gallérral és kocsánnyal.

Laktató ám mégis könnyen emészthető halvacsora. Ideális körete például a fokhagymás tészta, tarhonya, juhtúrós kukoricatekercs.

Különös hatást érhetünk el, a forró bagettre kent hideg marcarpone sajtra halmozott forró fahéjas körtével.

A halban így a lazacban levő eszenciális zsírsavak, azaz az omega 3 és omega 6, fogyasztása ajánlott, mert pozitív hatást gyakorolnak a szívre és az érrendszerre

Előre kell tervezni ezt a kaját, de megéri, mert finom és nagy társaságnak is olcsó. Szuper recept nyaraláshoz is.

Gyors és olcsó desszert az epres, töltött bundáskenyér. Ráadásul meleg reggelinek, vagy uzsonnaként is nyugodtan feltálalhatjuk egy ilyen hűvös nyári napon.

Ritkán kezdődik a nap egy jó csésze kávé nélkül. Ha tényleg ennyire szívesen isszuk, és élvezzük az ízét, akkor biztos, hogy süteményben is értékelni fogjuk

A zöldségeket akár a desszertekbe is belecsempészhetjük. A reszelt sárgarépa édes íze és a savanykás narancsréteg az édes joghurtba keverve üdítő nassolnivaló - és nem túl kalóriadús - egy meleg napon.

Miért is ne lehetne pillangó a szendvicsből? Hajó a kiflikarikákból? Vagy éppen ördögpofa a főtt tojásból? A gyerekeknek örömet szerzünk vele, ráadásul nem kell küzdeni, hogy rendesen egyenek.

A gyerekeknek manapság már az teszi különlegessé a gyereknapot, hogy a szülőknek van idejük a közös társasjátékra, házi édesség sütögetésére. Ezt a kedves sünit akár együtt is elkészíthetjük a kicsikkel.

Ennél a különleges tortánál nem baj, ha nem sikerül a piskóta, hiszen pillecukor darabokkal takarjuk. A siker pedig a kezdő konyhatündérek esetében is garantált.

A hús fő tápanyagát a benne található fehérje adja, ami nélkülözhetetlen a szervezetünk számára. Egy ízletes borjúszeletet tehát az egészségünk érdekében is érdemes elfogyasztanunk

A töltött húsok gazdaságosak, könnyen variálhatók és legtöbbjük hidegen is tálalható - olyankor salátát, péksüteményt kínálunk hozzá.

Sonkás, sajtos párolt zöldséggel töltjük meg a csirkét, de köretként valami tartalmasabbat kínálunk hozzá.

Elérkezett a szabadtéri sütések ideje. Mindenkinek van egy-két tuti receptje, a vállalkozó szellemű szakácsok azonban szívesen kipróbálnak új ízeket is. Számukra gyűjtöttük össze a néhány egyszerű, de ízletes étel elkészítésének a leírását.

A friss bogyós gyümölcsökből egyre többféle kapható a piacokon, de a fagyasztó mélyén rejtőző csomagokat is felhasználhatjuk egy könnyed, gyümölcsös süteményhez. Ebéd utáni desszertnek, vagy uzsonnaként egyaránt kínálhatjuk.

Már hazai epret is vehetünk a piacon, és 25 dekából ínycsiklandó finomságot készíthetünk az egész családnak.

Szereted nagyjából kimérni a hozzávalókat? Saját ízlés szerint sütni-főzni? Kedveled a humoros gasztro videókat? Akkor ez tetszeni fog.

Kezdő konyhatündérek is elkészíthetik, és biztos a sikere a krémes-gyümölcsös kosárkáknak

A szamócaszezon kezdetén vagyunk, de már kaopható az igazi zamatos, szabad földeken termő, hazai gyümölcs is.

A steviát kivonatból készült Canderel Green porral és tablettával kiválóan lehet például süteményeket édesíteni. Olvasd el a csokitortás és a smoothie-s recepteket!