Dátum tartomány
Cikk típusa
Rovatok
Szerző szerint

42. oldal - Recept


Ezerféleképpen készítik a lecsót

Ezerféleképpen készítik a lecsót

Mindenkinek van egy tuti tippje arra, kinek a lecsója az igazi. Szalonnával vagy olajjal? Rizzsel vagy tojással? Lehúzzuk-e a paradicsom héját? Vérre menő vitákra adnak okot ezek a kérdések. Szakembereket és háziasszonyokat kérdeztünk, mire...

Narancsos-ringlós túrótorta

Narancsos-ringlós túrótorta

A túró egy lágy aludttejrögökből álló tejtermék. Hazánkban gyakran használt alapanyag, a belőle készült tortának pedig számos receptje ismert. Ti kóstoltátok már a ringlós változatot?
3 finom wok recept!

3 finom wok recept!

Már hazánkban is egyre divatosabb főzőedény a wok, amely egy hagyományos kínai edény konyhánkban. Akár húst akár zöldséges készítünk benne az egyedi íz világ biztos siker lesz
Az igazi mákos guba

Az igazi mákos guba

A mákos gubát száz évvel ezelőtt még az anyagi bőségért készítették karácsonykor, ma már hétköznapokon is szívesen készítjük. Igaz a kelt tészta sütése helyett sokszor egyszerűen kiflit karikázunk bele.
Sajttal sült citrom

Sajttal sült citrom

A perzsák már az időszámításunk kezdete előtt is termesztettek citromot. Alkalmazták a mérgezés ellenszereként, hatásosnak vélték kígyómarás ellen, ajánlották szívbetegeknek is
Töltött gomba

Töltött gomba

Vegetáriánusoknak is feltálalhatjuk a töltött gombát, ha kihagyjuk a sonkát. Kínálhatjuk hidegen, vagy melegen. Köretként, vagy feltétként is.
Újburgonya gőzölve

Újburgonya gőzölve

A burgonya, a köznyelvben krumpli, tájnyelvi nevén kolompér, krompé vagy pityóka egy keményítőben gazdag, gumójáért világszerte termesztett növény
Zabaione fagylalt

Zabaione fagylalt

Édes, lágyan krémes, ropogós fagylaltkülönlegesség. Nincs párja a bolti jégkrémtorták között. Nyári kerti patrtikra is kitűnő.
Fűszeres túróval töltött csirkecomb

Fűszeres túróval töltött csirkecomb

Hideg sörrel meccsnézéshez is adhatjuk, de szépen tálalva, különleges körettel fantasztikus ünnepi eledel lehet a ropogósra sült csirkecomb is, főleg ha a bőre alatt friss zöldfűszerekkel ízesített túró bujkál.
Főételnek is kitűnő a grillzöldség

Főételnek is kitűnő a grillzöldség

A grillezett zöldségek fenséges ízű és könnyű ételek. Most, amikor szezonjuk van, érdemes minél többet fogyasztani belőlük, hiszen nélkülözhetetlen rost- és ásványi anyagokkal ajándékozzák meg szervezetünket. Ehhez adunk tippeket...
Harcsapaprikás

Harcsapaprikás

Laktató ám mégis könnyen emészthető halvacsora. Ideális körete például a fokhagymás tészta, tarhonya, juhtúrós kukoricatekercs.
Kétszer sült krumpli

Kétszer sült krumpli

Előre kell tervezni ezt a kaját, de megéri, mert finom és nagy társaságnak is olcsó. Szuper recept nyaraláshoz is.
Édes, epres bundáskenyér

Édes, epres bundáskenyér

Gyors és olcsó desszert az epres, töltött bundáskenyér. Ráadásul meleg reggelinek, vagy uzsonnaként is nyugodtan feltálalhatjuk egy ilyen hűvös nyári napon.
Narancsos répapohár

Narancsos répapohár

A zöldségeket akár a desszertekbe is belecsempészhetjük. A reszelt sárgarépa édes íze és a savanykás narancsréteg az édes joghurtba keverve üdítő nassolnivaló - és nem túl kalóriadús - egy meleg napon.
Bolondos uzsonna gyereknapra

Bolondos uzsonna gyereknapra

Miért is ne lehetne pillangó a szendvicsből? Hajó a kiflikarikákból? Vagy éppen ördögpofa a főtt tojásból? A gyerekeknek örömet szerzünk vele, ráadásul nem kell küzdeni, hogy rendesen egyenek.
Csokisüni gyereknapra

Csokisüni gyereknapra

A gyerekeknek manapság már az teszi különlegessé a gyereknapot, hogy a szülőknek van idejük a közös társasjátékra, házi édesség sütögetésére. Ezt a kedves sünit akár együtt is elkészíthetjük a kicsikkel.
Pillecukros nyuszitorta

Pillecukros nyuszitorta

Ennél a különleges tortánál nem baj, ha nem sikerül a piskóta, hiszen pillecukor darabokkal takarjuk. A siker pedig a kezdő konyhatündérek esetében is garantált.
Borjúrolád parajjal

Borjúrolád parajjal

A töltött húsok gazdaságosak, könnyen variálhatók és legtöbbjük hidegen is tálalható - olyankor salátát, péksüteményt kínálunk hozzá.
Átcsalja a szomszédot a grillételek illata

Átcsalja a szomszédot a grillételek illata

Elérkezett a szabadtéri sütések ideje. Mindenkinek van egy-két tuti receptje, a vállalkozó szellemű szakácsok azonban szívesen kipróbálnak új ízeket is. Számukra gyűjtöttük össze a néhány egyszerű, de ízletes étel elkészítésének a leírását.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.