9. oldal - Zöldség

Rendesen az egekben van néhány zöldség és gyümölcs ára, de nem kell kétségbeesni. Érdemes mindig azt venni, aminek éppen szezonja van.

Még szerencse, hogy csak zöldséggel „bolondítják” meg az őrölt paprikát. Szagolja meg vásárlás előtt!

Az előző esztendőben vajmi kevés eső esett, így sem itthon, sem máshol nem termett se elég hagyma, se elég krumpli. Meg is látszik az árakon.

<p>Multivitaminoktól roskadoznak a polcok. Ember legyen a talpán, aki tud választani közülük.</p>

Ha gyakran elgondolkodunk azon, min lehetne változtatni, hogy kevesebbet együnk, egészségesebben étkezzünk, próbáljunk ki néhány egyszerű, mégis hatékony trükköt!

A pesto a genovai konyha egyik jellegzetes összetevője. Általában bazsalikomból, olívaolajból, fokhagymából, parmezánból és fenyőmagból készített szószt jelent.

Minden évben egyre kevesebb egészséges élelmiszert fogyasztunk, ez a gyerekekre is vonatkozik. Pedig nekik lenne a legnagyobb szükségük a bennük található anyagokra.

Többe kerül majd a Márton-napi húsleves, mint maga a libapecsenye? A zöldségek ára ugyanis napról napra nő. Vannak helyek, ahol már a húsnál is drágábban mérik.

A bogyós gyümölcsök, például az áfonya és az eper segíthetnek megőrizni az agyi funkciókat, derült ki egy új kutatásból. Azok a nők, akik sokat ettek ezekből a gyümölcsökből, akár 2,5 évvel is késleltethették a kognitív öregedést. A kognitív képességek közé tartozik a gondolkodás, az emlékezés és az érvelés.

Akárhogy is nézzük, a testünk fő energiaforrásai a szénhidrátok - na, de milyen mennyiség az ideális? Ehetünk csak <i>&bdquo;jó szénhidrátokat&rdquo;</i> is?

A gyümölcsök és zöldségek amellett, hogy értékes ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmaznak, és az egészséges táplálkozás szerves részei, jótékony hatással vannak a bőrre is.

<p>Manapság trendinek számít friss, nyers zöldségekből és gyümölcsökből salátákat, turmixokat készíteni, van azonban néhány olyan zöldség, amelyeket jobb nem nyersen megenni.</p>

Ugye ön is a legszebb almát és krumplit keresi, ha vásárolni megy? Pontosan emiatt kerül sok szépséghibás zöldség, gyümölcs a kukába, pedig ugyanolyan finom mint a többi.