2. oldal - Paradicsom

Ugyan még mindig zord az idő, és a hideg bőséges étkezésekre csábítja a testet és a lelket, ideje valami könnyebb fogásokhoz nyúlni. Higgye el, a teste meghálálja, ha kap egy kis lazítást.

A karácsonyi és szilveszteri nagy étkezések után jól esik pár könnyebb falat, de ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne kiadósan és pláne finoman étkezni.

Az új kreálmány és társai még a klímaproblémákra is megoldással szolgálhatnak a jövőben.

Ki gondolná, hogy kiderülhetnek még furcsaságok olyan ételekről, amiket az ember nap mint nap fogyaszt. Mondják: nincs új a nap alatt. Bebizonyosodott, akik ezt mondják, tévednek!

Télen, amikor kint esik a hó, jó visszagondolni a nyár legfinomabb ízeire. Ezeken a napokon egy gondoskodó háziasszony le­emel a kamrapolcról egy jó lecsót, és megidézi a nyarat egy finom vacsora erejéig. De hogyan marad finom a felbontásig?

A következő hetekben egyen sok zöldséget és főzzön lecsót, hiszen, ahogy haladunk az őszbe, egyre drágábbak lesznek az alapanyagok.

74. alkalommal rendezték meg a híres Tomatina fesztivált.

Az elmúlt hét napban több mint ötven százalékkal ment fel a paradicsom ára – és mindez a lecsószezon kellős közepén! Kétszer is meggondolja az ember, hogy az esti felvá­gotthoz szükséges pár szemen túl vegyen-e nagyobb mennyiséget...

Hogy verheti meg egy üvegházas a napon termett paradicsomot? Valami titok van mögötte, mert egyre népszerűbb a veresi paradicsom, pedig ez is „búra alatt” érik be. Mégis méhek porozzák be, és rovarok védik.

A Berlinale filmfesztiválon mutatkozott be az a humoros dokumentumfilm, ami a görög paradicsomtermesztés körül forog.

A képek alapján idén is észveszejtően jó buli volt.

A kertekben roskadoznak a paradicsombokrok, de sok helyen még a spájzban is találunk 1-2 üveg szószt a tavalyi termésből. Ezekből mind-mind isteni ételeket készíthetünk.

Kivégezte gyönyörű magyar barátnőjét egy brit orvos, majd öngyilkos lett az útikönyvekben csak földi paradicsomként bemutatott Zöld-foki Köztársaságban, Santo Antão szigetén. A 42 éves brit doktor, Titus Bradley áldozata párja, a 28...

Úgy vásárolt egy élelmiszerboltban Szente Vajk és Bódi Sylvi, mint egy házaspár. A színész-rendező Kicsimnek szólította a modellt, annak ellenére, hogy lármásan civódtak a hűtőpult fölött.

<p>Van néhány tárolási praktika, ami tovább frissen tartja a zöldségeket, ráadásul az ízüket is megőrzi.</p>