50. oldal - Gasztro

A nagysikerű Chef's Table sorozat után a könnyebben elérhető, ázsiai street food kerül az előtérbe.

A Hortobágyon található hazánk legnagyobb összefüggő, bioművelésű területe. Ezért is rendezik itt a bioborversenyt.

<p>Még ezt megsütöm, aztán mást már tényleg nem főzök – ismerős kijelentés, ugye? Ezután szokott készülni a ráadáskalács biztos, ami biztos alapon. Ön mit csinál a megmaradt finomságokkal?</p>

A télen-nyáron Balaton rendezvénysorozat utolsó állomása a Balaton közepén lesz.

<strong>Bezselics Ildikó gasztroblogger rovata.</strong> Sokan vannak, akiknek a húsvét egyet jelent a főtt sonkával, a tojással és a kaláccsal – amivel nincs semmi baj, hisz ezek remek ételek, és hozzátartoznak az ünnephez. A mi menünk is...

Sok család ünnepi asztalára felkerül a bárány, amiből nem csak sültet lehet készíteni. A raguleves és a bárányos töltött káposzta is isteni.

Az edinburghi étterem, mely 2018-ban az éve legjobb fish and ships vendéglője lett, most húsvéti fronton újít.

Ha a közeljövőben Párizsban foglalnak asztalt egy étteremben, biztos legyenek ott időre, mert bajok lehetnek.

Ez a hétvége arra való, hogy virágot kössünk Gödöllőn, tojást fessünk Noszvajon, és bejárjuk a legszebb szlovák várat.

A lakosok igénye jobban megnőtt a tojásra, és egy átállás is nehézzé teszi a tojást.

Az új fogással a szőlőfogyasztást igyekeznek népszerűsíteni Japánban.

Ahány nemzet, annyi sonka, ezért most dietetikusunk a pácolt és pácolatlan húsfélék világába kalauzolja el olvasóinkat.

Még ha a McDonald's nem is kész a növényi alapú burgerekre, a Disney már belekezdett az átalakításba.

Az egynapos "Kóstold meg Finnországot" fesztiválon lesz ízlelnivaló húsevőknek és vegánoknak is.

<p>A színe és az állaga árulkodik a sonka minőségéről. Ne legyen világos rózsaszín, de legyen tömör, és ne engedjen levet!</p>

Pedig a svájciak sokkal több kávét fogyasztanak, mint a britek vagy az amerikaiak.

Május 10-ig várják a magyar borászok nevezését a 40. Országos Borversenyre.

A Vörösmarty tér felújítása miatt az idei vásár központi helyszíne a Vigadó tér környéke és a Duna-korzó lesz.

Hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy a Badacsony vulkanikus terület, ahol nem csak a szőlőt élteti a bazalt és a láva.

Már nyolcadik alakalommal rendezik meg a Gere Jazz fesztivált, ami idén ütős funky zenével várja a vendégeket.

2019. április 13-án kortyolhatunk és falatozhatunk Lelle tetején.

Minden hónap második péntekjén az ország egyik kedvenc levese rotyog a budapesti mindenes piac bográcsaiban.

Egyes vevőknek tetszik ez a fajta komoly elhivatottság, mások azért „bűnöznének" néha egy kicsit.

Az előrelátóak már most elkezdték felmérni az árakat a boltokban és a piacokon. Jól teszik, hiszen pár forint emelkedéssel mindenképp számolni kell még húsvétig.

Ha valakit megkérdezünk, hogy mi nem hiányozhat a húsvéti asztalról, akkor az egyik válasza biztosan a kalács lesz. Egyszerűbb, mint hinné!

<p>Egy japán szakértő fedte fel a titkot - szerinte ugyanis az emberek nagy része rosszul főzi a tésztát.</p>