Dátum tartomány
Cikk típusa
Rovatok
Szerző szerint

22. oldal - Konyha


Egészségesebb bécsi konyha

Egészségesebb bécsi konyha

Sokkal több hal és zöldség, még a polip is belefér. A Michelin-csillagos séf,Christian Petz mára megmutatta, hogyan lehet a hagyományok megőrzése mellett újabb lendületet adni a bécsi gasztronómiának.

Piszkosabb a WC-nél is a munkahelyi konyha

Piszkosabb a WC-nél is a munkahelyi konyha

A legtöbb irodai, céges konyha piszkosabb, mint a WC-k. Bacilusok tanyáznak a vízforralón, a mikrosütőn és a frizsiderben, melyek főként gyomor-bélrendszeri betegségeket okozhatnak. Lássuk, hogyan védekezhetünk a mikoroszkopikus fenevadak ellen!
9 konyhai tévhit, amit szabálynak vélünk

9 konyhai tévhit, amit szabálynak vélünk

Sok szájhagyomány útján elterjedt hiedelem kíséri a konyhai teendőket a főzéstől a tisztaság fenntartásáig. Ezek egy része igaz, több közülük azonban tévhit. Egy német élelmiszer-szakértő, dr. Ludger Fischer tisztázza a konyhai félreértéseket.
Házias anyuka lesz Bódi Sylviből

Házias anyuka lesz Bódi Sylviből

Édesanyjától már megtanult pár konyhai alapfogást Bódi Sylvi, hogyha egyszer anya lesz, tudjon főzni a gyermekének. Most csak egy fotózás kedvéért fogta meg a fakanalat.
Hetente kell cserélni a mosógatószivacsot

Hetente kell cserélni a mosógatószivacsot

Otthon bátran nyúlunk a poharak, tányérok után, hiszen tisztának gondoljuk azokat. Egy új vizsgálat eredménye azonban gyorsan elveszi az étvágyat, mivel kimutatták, hogy a mosogatáshoz való használt szivacs valóságos baktériumtenyészet.
Ellőzzük meg a szén-monoxid-mérgezésest!

Ellőzzük meg a szén-monoxid-mérgezésest!

Az idén már 93 alkalommal kellett szén-monoxid-mérgezés miatt beavatkozniuk a katasztrófavédelem szakembereinek, pedig az ilyen balesetek viszonylag kis anyagi ráfordítással megelőzhetők lennének.
A védikus építészet alapjai

A védikus építészet alapjai

A Vastu Purusha Mandala egy metafizikai négyzetekre osztott alaprajz, amely nélkülözhetetlen a tér tervezésénél. Magában foglalja az égitesteket és a természetfeletti erőket
Évekig főzhet a helyesen tárolt fűszerrel

Évekig főzhet a helyesen tárolt fűszerrel

Sokan oda sem figyelnek a fűszerek, illetve fűszerkeverékek szavatosságára, pedig hasznos rendszeresen ellenőrizni, hogy ízesítőink mikor kerültek a konyhapolcra. Erre nézvést olvashat tippeket az alábbiakban.
A sütőpor, ami kétszer sül el

A sütőpor, ami kétszer sül el

Egy sütemény, kettős működésű sütőporral. Valóban egy sütőporról van szó, azonban némileg eltér savas tulajdonsága a hagyományostól, így kettős működésű lesz.
Gombás mosogatógépek

Gombás mosogatógépek

Kutatók olyan gombafajtákra találtak a mosogatógépekben, amik túlélik a magas hőfokot, a mosogatószereket, de még a savat is.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.