14. oldal - Konyha

Négy iskola több száz diákja betegedett meg Szombathelyen a napokban. A sulik ugyanarról a konyháról kapták a menzaebédet. A közétkeztetési gépezetbe rengeteg ponton kerülhet porszem.

<p>Gondolta volna, hogy egy anyuka több száz szendvicset készít el egy tanév alatt? Pontosan ezért nem mindegy, hogy mit teszünk bele, hiszen a gyerek egészsége a tét. </p>

Linz városában a legegyszerűbb finomságtól a legbonyolultabbig, mindent megtalálni. Mutatjuk az ízes izgalmakat.

<p>A nyári időszakban kizökkenünk a megszokott kerékvágásból: a nyaralás, a jövés-menés új dolgok kipróbálására ösztönöz, ami nagyon jól van így – de a legjobb benne mégis az, amikor visszatérünk a régi ízekhez és szokásokhoz....

<p>A főzelék eredetileg nem azt a liszttel indokolatlanul telepakolt ételt jelenti, amiben megáll a kanál, és ha ebédre azt kérünk a kifőzdében, még uzsonnaidőben is úgy érezzük, mintha kövek lennének a gyomrunkban. Még csak nem is kell...

Valóságos gasztroforradalom zajlik Magyarországon. A klasszikus rántott húst talán sosem unjuk meg, de nem árt kísérletezni, mert izgalmas ízek születhetnek. Tatai Róbert séf imádja a panírt, még kocsonyát is ki tud rántani.

A gyümölcsök és zöldségek amellett, hogy értékes ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmaznak, és az egészséges táplálkozás szerves részei, jótékony hatással vannak a bőrre is.

Fogadjunk, hogy ön is így csinálja!

Kétgyerekes édesanyaként az ideje nagy részét a konyhában tölti, mégsem jutott tovább a TV2 MasterChef VIP műsorában. <br /> Demcsák Zsuzsa ott követte el a hibát, hogy nem kóstolt.<br />

<p>Izrael, Jordánia, Egyiptom, Tunézia tengerpartja az utószezonban is kellemes pihenést biztosít, de a fapados járatoknak köszönhetően egyre többen látogatnak el Marokkóba is. Most mi is adunk egy kis ízelítőt a zsidó és az arab konyha...

Igaz, lassan vége a nyárnak, de a strandos finomságokról így sem kell lemondani. Egy finom lángost otthon is bármikor elkészíthetünk.

<p>Megnyílt a Magyar ízek utcája szombat délelőtt a fővárosban a Szent István-napi ünnepségek részeként. A háromnapos gasztronómiai eseményt a Budai alsó rakpart Várkert Bazár előtti részén tartják. Idén a fűszereké a főszerep,...

Az ókori Róma törvényalkotói a város szabályainak betartására gondoltak a fenti mondat megfogalmazásakor, de ha az olasz gasztronómiára gondolunk, nem is olyan nehéz a törvény betartása. Terjesszük ki mindjárt egész Itáliára: együnk olaszul!

<p>Rengeteg legendával találkozunk az életünk folyamán, van, amit még a szülőktől tanultunk, de van olyan is, amit a háziasszonyok adnak át egymásnak jó tanácsként. Melyiket kell megfogadni, és melyik marad csak mítosz?</p>

<p>Általában drágább, mint a kristálycukor, és talán éppen ezért terjed róla az a nézet, hogy fogyasztása egészségesebb is.  </p>

<p>Spanyolország és Portugália a legkedveltebb úti célok egész évben, különösen a nyári hónapokban látogatnak el sokan az Ibériai-félsziget országaiba. Mi most itthon kóstolunk bele a legjellegzetesebb fogásokba.</p>

Az idő nagy úr, a konyhában is! Az alábbi elképesztő tippekkel jó pár percet megspórolhat. Kezdő háziasszonyoknak kötelező elolvasni!

<p>Csípős, tojásos, szalonnás, vagy kolbászos, de lehet virslis és rizses is. A változatok tárháza szinte végtelen, de egy biztos: lecsót tunkolni mindenki szeret. </p>