14. oldal - Konyha

<p>Nemcsak profi séfeknek, gyakorlott háziasszonyoknak és időmilliomosoknak találták ki a karácsonyi főzést: kevés idővel és tudással rendelkezők is alkothatnak szép és finom ételeket. Ebben az esetben nagyon fontos, hogy ne vállaljuk...

<p>Ne csak a lakást díszítsük fel az advent köszöntésekor: ajándékozzuk meg magunkat és a családot egy ünnepváró, finom ebéddel is.</p>

Ahogyan hűl a levegő, egyre gyakrabban kívánjuk meg a tartalmasabb ételeket. Egy jó cupákos körömpörköltnek pedig ki tud ellenállni?

Igazi olasz étket egy igazi olasz séftől

<p>Sajnos bármennyire is otthonosan mozogjunk a konyhában, mindenkinek van pár olyan rossz beidegződése, amitől képtelen megszabadulni. Sőt, sokan nem is tudják, hogy egy-egy konyhai szokásuk inkább csak árt, mint használ. Ideje hát ezektől...

<p>Bánhidi Bence nemcsak a kézilabdapályán profi, a tűzhely mögött is. Legalábbis szegedi csapattársa, Bodó Richárd szerint bármelyik menő étterem főszakácsa lehetne.</p>

A dietetikus szerint a legjobb kozmetikumok alapanyagait mind a hűtőben találjuk.

<p>Nagyon jó dolog vasárnap délben együtt ülni az asztalhoz, de ez leggyakrabban egy konyhában töltött délelőttöt feltételez. Most olyan recepteket válogattam, amelyeket este elő lehet készíteni, így a hűtőből kerülhetnek a sütőbe...

Négy iskola több száz diákja betegedett meg Szombathelyen a napokban. A sulik ugyanarról a konyháról kapták a menzaebédet. A közétkeztetési gépezetbe rengeteg ponton kerülhet porszem.

<p>Gondolta volna, hogy egy anyuka több száz szendvicset készít el egy tanév alatt? Pontosan ezért nem mindegy, hogy mit teszünk bele, hiszen a gyerek egészsége a tét. </p>

Linz városában a legegyszerűbb finomságtól a legbonyolultabbig, mindent megtalálni. Mutatjuk az ízes izgalmakat.

<p>A nyári időszakban kizökkenünk a megszokott kerékvágásból: a nyaralás, a jövés-menés új dolgok kipróbálására ösztönöz, ami nagyon jól van így – de a legjobb benne mégis az, amikor visszatérünk a régi ízekhez és szokásokhoz....

<p>A főzelék eredetileg nem azt a liszttel indokolatlanul telepakolt ételt jelenti, amiben megáll a kanál, és ha ebédre azt kérünk a kifőzdében, még uzsonnaidőben is úgy érezzük, mintha kövek lennének a gyomrunkban. Még csak nem is kell...

Valóságos gasztroforradalom zajlik Magyarországon. A klasszikus rántott húst talán sosem unjuk meg, de nem árt kísérletezni, mert izgalmas ízek születhetnek. Tatai Róbert séf imádja a panírt, még kocsonyát is ki tud rántani.

A gyümölcsök és zöldségek amellett, hogy értékes ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmaznak, és az egészséges táplálkozás szerves részei, jótékony hatással vannak a bőrre is.

Fogadjunk, hogy ön is így csinálja!

Kétgyerekes édesanyaként az ideje nagy részét a konyhában tölti, mégsem jutott tovább a TV2 MasterChef VIP műsorában. <br /> Demcsák Zsuzsa ott követte el a hibát, hogy nem kóstolt.<br />