Fűszerek

Horváth Rozi halálhíre megrendítette az országot.

Nem csak az illatuk miatt érdemes otthon tartani belőlük.

Mielőtt nekiállnánk enni, igyunk egy kis zöld teát mentával, a berberek Észak-Afrikában évszázadok óta isszák.

Fűszeres, édeskés és csípős ízek találkoznak ezeken a tanfolyamokon, ahol a szuper- és a kényeztető ételek jól megfér egymás mellett.

A jin és jang elve szerint a meleg nyár, a száraz időjárás jang állapot, ezért a jint (hűvös, nedves, stb.) kell erősíteni. Ennek többféle módja van, melyből Benke Rita, a Harmónia Gyógyászati Centrum természetgyógyász és életmód szakértőjének segítségével most a nyári kánikulában történő egészséges táplálkozást és a bőséges folyadékpótlást ragadtuk ki.

Ezen a rejtélyes éjszakáján ezúttal a gyomrán keresztül ismerhetjük meg a Diósgyőri vár királyi udvarát.

A világon egy fülöp-szigeteki gint értékesítenek a legtöbbet, így azonban a magyar ginnek is megvan az esélye a piacon.

De arra készüljenek, hogy a legtöbb étel alapjáraton csípős. Ezért rendeléskor jobb jelezni: No chili!

Ha nem, akkor most itt az ideje, mert Delhi konyhája a szeptemberi Food Truck Show kocsijaiba költözik.

És mik azok az afrodiziákumok?

A karácsony utánozhatatlan illatait mutatjuk be.