Immunerősítő koktél és gyulladáscsökkentő fűszerek

Soha nem volt ennyire fontos immunrendszerünk támogatása mint most, járvány idején.

Mindennapjainkban a helyes táplálkozás, szervezetünk védekezőképességét erősítő ételeink, mint a cékla, torma, káposzta fogyasztása fontosabb, mint általában.

Immunerősítő fűszereink használata erősíti étrendünk hatását és védi szervezetünket.

Konyhánk lehet a patikánk, ha felszereljük az alábbi növényekkel és teaként, olaj formájában, vagy ételeink fűszerezéseként használjuk.

Ilyen aCayenne bors– kapszacin tartalma miatt fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és melegítő hatású.

Fokhagyma– nyersen fogyasztva a leghasznosabb, fertőtlenítő hatása miatt antioxidáns. Nem különben alilahagyma,de avöröshagymais nyersen fogyasztva, vagy teának megfőzve tisztítja a légutakat és fertőtlenít. Napi fogyasztása javasolt.

Édesgyökér– ánizsos íze teszi kellemessé fogyasztását, gyulladást gátló, de túlzott fogyasztása emelheti a vérnyomást.

Gyömbér–gyulladáscsökkentő, antioxidáns, illetve gombaölő hatása ismert. Teaként, ételeink ízesítőjeként ajánlott fogyasztani, nagy mennyiségben is.

Oregáno– az olasz konyha fűszereként híresült el, ma már a magyar konyha kedvelt fűszere is. Antioxidáns hatása figyelemre méltó.

Kakkukfű, rozmaring, orvosi zsályaételeink ízesítésére kiváló, de teaként fogyasztva hatásos fertőtlenítő is.

Fahéj, szegfűszeg, levendula, borsmenta –gyakran használjuk süteményekbe, italokba, aromájuk miatt, de olaj formájában, vagy teának főzve erős fertőtlenítő hatásával támogatja szervezetünk ellenálló képességét.

Garantáltan antioxidáns és hatásos immunerősítő koktél:

6 db citrom héját vékonyan megpucolva turmixgépbe teszünk, hozzá nagy darab megtisztított gyömbért, 8 gerezd fokhagymát és 1-2 kanál mézet adunk. Összeturmixoljuk, zárható üvegbe tesszük, hűtőbe tároljuk és naponta 1-2-szer 1-1 evőkanálnyit fogyasszunk.

Vigyázzunk magunkra.

Dr. Markovich Antal

Íz-Tár Kft.

+36 70 677 7707

[email protected]

Az elhízás – különösen az ún. centrális típusú- gyakran valamilyen hormonális zavarhoz társul, mely folyamatosan rombolja a szervezetet, így bármilyen betegségről is legyen szó, fontos a súlyfelesleg leadása.Dr. Bérczy Juditot, a Budai Endokrinközpont holisztikus szemléletű endokrinológusát arról kérdeztük, vajon milyen gyógynövények lehetnek ebben a segítségünkre.