18. oldal - Egészséges Étkezés

A tartós vagy UHT tej nem tartalmaz tartósítószert, hanem a hőkezelésnek köszönhetően áll el több hónapig, magyarázza Posztós Zsuzsanna a Csak csajok műsorában

A PLoS ONE című lapban megjelent friss kutatás arról is beszámolt, hogy az ember húsevővé válása következtében különült el igazán a többi emberszabásútól.

A Canderel Green a steviát használja alapanyagként, aminek kivonata akár háromszor édesebb a hagyományos, de sokkal több kalóriát, szénhidrátot tartalmazó cukornál.

A csokoládé mindenkinek az egyik kedvenc finomsága, amit számtalan módon fel lehet használni. A Canderel Green por segítségével mindezt egészségessé is tehetjük

A tojás kitűnő fehérjeforrás, tartalmaz D és B vitamint, továbbá magas a szelén- és az agy számára oly fontos kolintartalma

A mostani vizsgálatok során 21, 2 és 5 év közötti kisfiú és 20 hasonló korú kislány reakcióit figyelték meg a kutatók, miközben a gyerekek négy történetet hallgattak meg. A történetek mindegyikében gyerekek szerepeltek, akik közül egy gyerek mindig valami kedveset, egy pedig valami bántót mondott vagy tett.

Az ehető gombák az élelmiszerek egy külön csoportját alkotják, bár gyakran a fűszerek, illetve a zöldségek közé is sorolják őket.

A tartós szemremegés gyakori tünet a Parkinson-kóros betegeknél. Egy új kutatás szerint a remegés mozgó tárgyak követésekor befolyásolja a szem stabilitását. Az eredmények arra utalnak, hogy a szemgolyó mozgásának vizsgálata segíthet az idegrendszeri megbetegedés korai diagnosztizálásában.

Az Archives of General Psychiatry című szaklapban jelent meg az a kutatás, amelynek eredményei szerint a 13-18 év közötti amerikai tinédzserek jelentős arányban fogyasztanak tiltott drogokat és számukra tiltott alkoholt.

Ha minden reggel hulla fáradtan ébredsz, és délutánonként használhatatlan vagy a kávéd nélkül, ha általános fáradtság lett rajtad úrrá, és ha már lekéstél a böjtről, akkor sincs még minden veszve!

A gyönyörű énekesnő úgy döntött, életmódváltó programba kezd, és erre ösztönzi embertársait is. Az „Ez zsír!” kampányban a Magyar Televízió séfjével, Buday Péterrel igyekszik az országot 1 millió kilótól megszabadítani.

A ketamint az orvostudomány érzéstelenítésre használja, azonban igen népszerű, de illegális partidrog, mely eufóriát idéz elő.

A felmérési adatok szerint az akcióvadász vásárlók testtömegindexe (BMI) és csípő-körmérete minden esetben nagyobb, mint a kevésbé spórolós vásárlóké, még más tényezők (szociális háttér, a bolt és a lakóhely távolsága) figyelembe vétele után is.

Szeretnénk Önt megajándékozni egy recepttel. Megajándékozni valakit egyáltalán nem könnyű dolog, főleg akkor nem, ha az, akit szeretnénk meglepni, nem fogyaszthat cukrot és élesztőt.

Klima Anita dietetikus a nemrég engedélyezett stevia nevű növényről és annak édesítő hatásáról, felhasználásáról és előnyeiről beszélt a Csak csajok műsorában.

A húsvéti sonka lehet nyers vagy hőkezelt, bőrös vagy bőr nélküli, csontos vagy csont nélküli sertéscomb vagy lapocka.

Alexandra Borchard-Becker a német fogyasztóvédemi szervezettől szintén támogatja a gyermek vegetarianizmust, a vegán életmódot azonban ő sem. A szülők, akik ezt az utat választják, meg kell tegyék a szükséges óvintézkedéseket, például gondoskodniuk kell arról, hogy a gyermek szervezete elegendő vashoz jusson.

Az öreg kontinens lakói fejenként évi 12,5 liter tiszta alkoholnak megfelelő mennyiségű italt, vagyis körülbelül napi három pohár bort isznak meg.

A tésztasaláta első hallásra nehéz ételnek tűnik, de el lehet készíteni úgy is, hogy fittek maradjunk!

Ha belegondolunk, furcsa, hogy a forró kávé és a jeges kávé is finom, de a kettő közötti hőmérséklet a senki által sem kedvelt keserűséget eredményezi.

Az aromát elsősorban az étel összetevői és textúrája határozzák meg. Ha kisebbeket harapunk, kevesebb ízanyag jut a szánkba, ami megmagyarázza, miért eszünk kisebb falatokat az ismeretlen vagy kevésbé kedvelt ételekből.

Amikor egy pszichiáter ír könyvet a helyes étrendről, nem a derékbőség áll érdeklődése középpontjában.

Balogh Krisztina dietetikus a vastagbélrák kialakulásáról és daganat megelőzésének egyik módszeréről a deutérium megvonásról beszélt a Csak csajok műsorában.

A hasnyálmirigyrákok 95 százaléka a mirigyek kivezetőcsövét bélelő hámsejtekből alakul ki. Ez a daganattípus egyike a leghalálosabb betegségeknek, az ötéves túlélés 8 százalék körüli.

Miller Zoltán étkezési szokásairól és az egészségről mesélt a Sztárportrénak.

Táplálkozástudományi kutatások folyamatosan bizonyítják a csokoládé egészségre gyakorolt kedvező hatásait.

Az aszalt szilvát rendkívül fontos védelmi tényező lehet az öregedéssel és az öregkorral összefüggő betegségekkel szemben, emellett segíti az emésztést is.

A rizs esszenciális aminosav-összetétele miatt biológiai értéke az állati fehérjékhez hasonlítható. Teljes értékű, igen egészséges táplálék.

Polyák Lilla a családjáról és az egészségről mesélt a Sztárportrénak.