2. oldal - Ebéd

Az Országos Mentőszolgálat szerint azonban ez nem befolyásolta az egység riaszthatóságát.

A csillagászati tavasz, vagyis a tavaszi napéjegyenlőség hétvégéjére mi mást ajánlhatnánk, mint igazi könnyű és zamatos menüt, ami felkészíti a testet és a lelket is a jó időre.

A vitamindús medvehagymáért bármelyik erdő alján érdemes lehajolni, ugyanis mennyei csemege.

Még javában tart a farsangi időszak, így fánk nélkül elképzelhetetlen egy hétvégi menü. Habár a szalagos desszert nem épp könnyű recept, megéri a fáradságot.

A táncmûvész családjában rajta kívül senki nem hajlandó megenni kétszer ugyanazt az ételt egymás után, így végtelen kreativitással alkot a maradékokból új ételeket.

Mivel az ország első számú fitneszházaspárjaként tartják számon Rubint Rékát és Schobert Norbit, sokan azt is hiszik, hogy annak érdekében, hogy mindig fittek maradhassanak, száraz csirke­mellen és salátákon élnek. Pedig ez nagyon nem így van.

De lesz házikence nyílt nap is.

Sokan gondolják a csirkét unalmas ételnek, pedig az egyik legkönnyebben ízesíthető és variálható alapanyag. Egy kis rafinériával pompás fogás válhat belőle.

A Pécsi Járási Ügyészség halálos közúti baleset gondatlan okozása miatt emelt vádat az ellen a nő, akinek hibájából meghalt egy motoros az 58-as főúton.

Ennél kevés romantikusabb dolgot lehetne elképzelni.

Az egészségtudatos táplálkozás egyre nagyobb teret hódít, noha sokan az alternatív alapanyagok otthoni felhasználását még mindig a fogyókúrával, esetleg egy hangzatos diétával hozzák összefüggésbe, ami lemondásokkal, vagy egyenesen...

Régen akár egy órát is eltarthatott egy-egy ebéd, ma azonban sokan annyira sietnek, hogy el is felejtik, milyen érzés élvezni az étkezést.

A koronavírus-járvány alatt ugrásszerűen megnőtt az ételrendelések száma, ami nem is csoda, hiszen sokan karanténban töltötték az elmúlt két és fél hónapot. A <a href="https://falatozz.hu/" target="_blank">falatozz.hu</a> ételrendelő...

A karanténkonyha alapja, hogy használjuk fel azt, ami a hűtőben lapul, így akár egy koreai ételt is újragondolhatunk.

Talán nem olyan egyszerű most a piacról főzni, mint általában, de a szupermarketek zöldségpultjain is megjelentek már a tavaszi zöldségek, akinek pedig lehetősége van rá, a termelői házhoz szállítást is választhatja.

A szupermodell jól beebédelt, aztán megmutatta, hogy is néz ez ki a valóságban. Vagy babát vár? A rajongók megőrülnek az új fotójáért.

Most, a bezártságban talán még nagyobb jelentőséggel bír, mi kerül az asztalra a hétköznapokban, és még inkább az ünnepi étkezések során. Ezúttal nem minden elemében egyszerű, de nagyon finom fogásokat ajánlunk.

Sporttörténelmi fotót kapott lapunk: Puskás Ferenc együtt üldögél egy bizonyos Franciska néni brüsszeli éttermében Ladinszky Attilával.

Sok ember kedvence a csontról leomló, zamatos oldalas. Ahány család, annyi fűszerezés, a lényeg, hogy sokáig süssük. Jó hír: még diétázóknak is ajánlott!

Ezt a menüt azoknak állítottuk össze, akik szeretik a változatosságot, és az ünnepi alkalmakat felhasználják arra, hogy új ízeket ismerjenek meg. Ugyan a karácsony hagyományosan a töltött káposzta és a halászlé ideje, de lehet idéntől más is!

Velős csont teszi fel az i-re a pontot, a vöröshagyma pedig kiemeli a sertéshús ízét. Mutatjuk a tökéletes húslevest!

Ön el tudja képzelni, hogy vásárlás helyett nyomtatja az ehető húst? A hozzáértők állítják: ízében és állagában teljesen egyforma a nyomtatott és az igazi steak, csak az összetevőkben van különbség.

A legtöbb helyen már kipréselték a szőlőt, csak a késői szüretek vannak hátra. A csemegeszőlő is hamarosan eltűnik a piacokról, így búcsúzóul egy egész menüt építettünk köré.

Az őszi alapanyagok áradata lehetőséget ad egy kis kísérletezésre is: miért ne készülhetne dinnyéből leves? De ehetjük a sertéshúst birsalmával, a krumplipürét zellerrel és a túrós pitét almával is.

Szekszárd után Budapesten is éttermet nyitott az Ízlelő, amely kizárólag megváltozott munkaképességű dolgozókat foglalkoztat. Meghívtak bennünket ebédre, és nyugodt szívvel kijelenthetjük: kifogástalan vendéglátásban volt részünk.