20. oldal - Táplálkozás

Gálvölgyi János nem tagadja, 65 évesen is hiú a külsejére. A közönség kedvence nem szeretne meghízni, ezért életmódot váltott. A szilárd és a folyékony kenyérről egyaránt lemondott, hogy ennyi idősen is fess maradjon.

Napjainkban lépten-nyomon elsavasodásról, lúgosító étrendről hallunk. Az alábbi pár bekezdésben igyekszem a fiziológiai és patológiai folyamatokat világossá tenni, az esetleges félreértéseket tisztázni.

Magas c vitamin tartalma miatt a retek vitaminban szegény időszakban nagyon hasznos lehet. Mérsékelten fogyasztva a elősegíti az emésztést, vesetisztító és étvágykeltő hatású.

A magyarok fele szívesen kínálja vendégeit chipsszel, egyharmaduk pedig baráti összejövetelekre is burgonyás ropogtatnivalót visz.

A túl sós ételek nincsenek jó hatással egészségünkre - ne sózzunk valamit csak azért, hogy érezzük a só ízét! Vannak viszont ételek, amelyekről nem is sejtjük, mennyire sósak.

Az általános elhízás jelentette gondok miatt nem kap figyelmet a vészes soványság a gyerekek körében - mutatnak rá brit kutatók.

Az elmúlt napokban két fulladásos gyermek-haláleset borzolta a kedélyeket. Vajon megakadályozhatók-e az ilyen esetek? Mit lehet tenni, ha a gyermek hirtelen fuldoklani kezd?

Az evészavarok egyre változó formában jelennek meg, az anorexia és a bulimia mellett a kevésbé jól körülhatárolható evéssel kapcsolatos elhajlások, diétázási nehézségek és hibák következményei, a saját testtel kapcsolatos elégedetlenség, a testképzavar, a diétázási csapdák gyakoriak. Varga Márta klinikai szakpszichológus írása.

Dánia eltörli az üdítőitalokra kivetett különadót, a dán kormány várakozási szerint az intézkedéssel az országban új munkahelyek jöhetnek létre és fellendülhet a gazdasági növekedés.

Rubint Réka szerint önmagában a sporttól nem fogyunk le, mellette fontos, hogy táplálkozási szokásainkon is gyökeresen változtassunk. A fitneszanyuka elárulta, melyek azok a módszerek, amelyek segítenek, hogy hatékonyan és gyorsan szabadulj meg a súlyfeleslegtől!

Nyolc budapesti, hat debreceni és hat szegedi általános iskola diákjai ismerkedhetnek meg ebben az évben a Tegyünk Együtt a Gyermekekért (TEGY) társadalmi célú kezdeményezés kiegyensúlyozott és egészséges életmódra ösztönző új oktatási programjával.

A család jelentősége az evészavarok hátterében kiemelkedő. Az énképünk és testképünk elsődleges közvetítője a gondozói, családi környezet. A korai táplálási szokások, a gyermek sírására adott reakciók nagyban meghatározzák a későbbi evési attitűdöket, mintázatot.