A D-vitamin fontossága mára már köztudottá vált, mostanra leginkábbcsak amennyiséggel kapcsolatos viták és a napfény szerepe okozfennakadásokat.Számtalan tudományosnak tűnő állítással találkozhatunk nap, mintnap. MostProf. Dr. Ősapay György szakértő ezekről rántja le a leplet!
,,A vitaminok nélkülözhetetlenek bizonyos életfolyamatokhoz, ígyhiányukban aszervezet működése zavart szenvedhet, kóros állapotok alakulhatnak ki, ezértújabban a szakemberek nem is egyszerűen vitaminnak, hanem hormonnaktartják.
A D-vitamin név nem egyetlen vegyületet jelöl, hanem sok más vitaminhozhasonlóan több molekulát. Két fő formája van a D2 és a D3; ez azutóbbi aténylegesen hatásos"- árulta el a professzor, aki azt is hozzátette, aD-vitamin hiány valójában népbetegség.
,,A trópusok kivételével azújszülöttektől a fiatalokon át, egészen az idősekig az egész világD-vitamin hiányban szenved. Magyarországon a lakosság mintegy 80%-aD-vitamin hiányos. Ennek egyik oka, hogy a táplálékokon keresztül nem tudunk elég D2-provitamint juttatni a szervezetünkbe, másrészt nem vagyunkeleget anapon, amely a D2-vitaminból készíti a D3-vitamint.
Pedig a szervezetoptimális működéséhez elengedhetetlen a D3-vitamin elégséges szintje.Alegutóbbi vizsgálatok szerint, a táplálékon keresztüli átlagosD-vitaminbevitel Magyarországon 88NE (Nemzetközi Egység), miközben az egyelőrehivatalosan javasolt napi dózis 400NE.
Az utóbbi évek orvosi kutatásaiviszont a felnőtteknek 2000 NE mennyiséget ajánlanak, időseknek,túlsúlyosaknakennek a dupláját. Hiánya gyakran szerepet játszik az asztma, adepresszió, aszívbetegség, a diabétesz vagy akár a túlsúlyosság kialakulásában,hogy csaknéhányat említsünk sok egyéb egészségügyi probléma mellett"-árulta el Prof.Dr. Ősapay György a szakterület jó ismerője.
Nyáron elegendő a napfény?
A köztudatban elterjedt, hogy a nyári időszakban elég csupán anapfénnyelbiztosítanunk a D-vitamin bevitelt. ,,Ehhez azonban elsődleges feltételelegendő D2-vitamin fogyasztása étrendünkben. Másrészt gyakran nemelég anapozás a D-vitamin hiány megelőzéséhez, hiszen olyan helyeken iskialakul ahiány, mint Bogota, Brazília, Kalifornia vagy Costa-Rica.
Sok esetben anapsugárzás azért nem elegendő, mert ruhában tartózkodunk a szabadban,vagymert napolajat használunk a strandon, amely nem engedi a bőrünkbe aD3-vitaminképződéshez szükséges UV-fényt"- mondta Ősapay professzor.
D-vitamin és a porckopás
Összefüggést találtak a plazma D-vitamin szint és az ízületi kopásravalóhajlam között. Kellően magas D-vitamin szint tehát megvédhet azízületek,porcok kopásától, és az azzal járó mozgáskorlátozottságtól ésfájdalomtól.Sőt, az is valószínű, hogy az osteoarthritis megléte D- vitamin hiányrautal!
A táplálkozás és a D-vitamin
Tehát táplálék útján csak a szükséges mennyiség töredékétjuttatjuk be aszervezetbe, élelmiszereink közül leginkább a tojásban, a májban, ahalolajban, és a tengeri halakban fordul elő a D-vitamin, ám a magyarokátlagban nagyon keveset esznek a halból, ha pedig valaki tojásbólpróbáljapótolni a mennyiséget, egész fészekaljnyit kellene fogyasztania belőle.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.