11. oldal - Recept

A diétázóknak sok finomságot kell megvonniuk maguktól. De szerencsére leleményesek az emberek, így mindig akad egy-két trükk, amivel megtaláljuk a kiskapukat, természetesen a szabályok betartása mellett.

Ünnepek után általában nem árt kicsit kímélőbb fogásokkal előállni. A bableves akár egytálételként is fölfogható.

Tavasszal megérkeznek a friss zöldségek a pultra, érdemes az étkezést ezekkel színesebbé tenni. Ebben van segítségünkre Buday Péter sztárséf, aki remek ötleteket oszt most meg a Bors olvasóival.

Mutatunk pár tippet és trükköt, amivel ízletes és gyors ázsiai gombaételeket készíthetnek.

Mondjuk valakinek kifejezetten tetszik a nem épp hétköznapi módszer...

Mindössze pár perc és már élvezheted is az általad készített kedvenc csemegédet.

Évtizedek óta rejtegetett recept láthatott napvilágot.

A húsvét idén is pillanatok alatt elillant, de a hűtő szinte minden háztartásban tele van maradék sonkával, tojással. Ezekből a megmaradt kincsekből lehet csak igazán klassz ételeket csinálni.

Tört burgonya, füstölt hús és parmezán is kerül ebbe a mennyei reggelibe.

A füstölt csülök mennyei étel, de van, amikor ebből az isteni fogásból is elege lesz az embernek. Ilyenkor jó, ha van olyan receptünk, amivel újrahasznosíthatjuk a húst.

Sonka, gomba és füstölt szalonna mennyben fogant szerelemgyereke ez az étel.

A báránynak éppúgy hagyománya és helye van a húsvéti asztalon, mint a sonkának és a tojásnak.

Ha már előre unja a sonkát, egy egészen másfajta kínálótállal is megteremtheti a húsvéti hangulatot.

Ezt az omlós aprósüteményt már nagyanyáink is szívesen sütötték, mert finom és gyors.

A 111 oldalas Scrapsbook ingyenesen letölthető.

Mutatjuk, hogyan lehet a legegyszerűbben megszabadulni a legmakacsabb, otthon előforduló szennyeződésektől.

Egyre nagyobb népszerűségnek örvend az avokádó, ami nem csak krém formában tökéletes, de kenyérre szeletelve is. Na de honnan tudjuk, hogy tökéletesen érett?

Ha csak egyetlen tojásos receptet próbál ki a héten, akkor ez a tuti finomság legyen az!

Mivel igen rövid ideig tart a medvehagyma szezonja, érdemes kihasználni. Hiszen nemcsak finom, hanem igazi vitaminbomba is.

Meglepő technikát osztott meg egy háziasszony. Könnyen lehet, hogy ez a legfinomabb rántotta elkészítésének titka.

Van, amikor édességre vágyik az ember, de nincs a keze ügyében semmi finomság. Nos 5 perc és a legtöbb konyhában állandóan fellelhető hozzávaló, és már kész is az ínyencség.

A vitamindús medvehagymáért bármelyik erdő alján érdemes lehajolni, ugyanis mennyei csemege.

Kezdőknek és haladóknak egyaránt exkluzív és egyedülálló tudást nyújtó, online főzőkurzust indít a Lidl Magyarország, mely mindenki számára ingyenesen elérhető. A tanfolyamra feliratkozók nem csak új recepteket, de különleges technikákat,...

Most kezdődik a húsvétot megelőző 40 napos nagyböjt. Az előírások szerint ebben az időszakban hamvazószedán és péntekenként tartózkodni kell a húsételektől, természetesen a zsírt is beleértve. Egyeseknek fejtörést okozhat, hogy...

Már csak néhányat kell aludni, és joggal tömhetjük tele magunkat palacsintával, hamarosan ugyanis itt a palacsinta világnapja! Most 8+1 olyan tényt árulunk el mindenki kedvenc finomságáról, amiről csak kevesen tudtak.

Ezekkel a könnyen és gyorsan elkészíthető fogásokkal garantáltan sikert arathat a párjánál. A desszertek most sütés nélkül készülnek, így akár már előző nap érdemes összeállítani, hogy már csak a gusztusos tálalással kelljen foglalkozni.

Jellegzetes görög rakottétel, amit a törökök is magukénak éreznek. Kell bele borjúhús, krumpli és padlizsán…

Édesapjától tanult fôzni a Feleségek luxuskivitelben sztárja, aki mindennap házi készítésû fôtt ételt tesz a családi asztalra.

A sertéshús kiváló választás hétköznapi és ünnepi ételekhez, ráadásul minden évszakban változatosan elkészíthető. A sertés egyes részei tradicionális és modern ételek remek alapanyagai is lehetnek.