Dátum tartomány
Cikk típusa
Rovatok
Szerző szerint

6. oldal - Élelmiszer


Diétáztassuk a májat

Diétáztassuk a májat

A májkímélő diéta összetett, mivel több olyan elváltozás fordulhat elő együttesen, ami diéta bevezetését teszi szükségessé

Konyhai higi-szótár

Konyhai higi-szótár

A HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) kifejezéssel többször találkozhattunk már, mely egy élelmiszerbiztonsági rendszer, melynek célja a megelőzés.
A kakaó mint afrodiziákum?

A kakaó mint afrodiziákum?

A kakaóbabból készült italt egykor legendás vágykeltő és gyógyító szerként fogyasztották. Azóta tudományos eredmények sora látott napvilágot, melyek magyarázatot próbálnak adni e népszerű élelmiszer egyedülálló hatásaira.
Hogy kerül a tojás a boltba?

Hogy kerül a tojás a boltba?

A gyártósorok ismeretlen világába kalauzol a Made In, ami igazi hungarikum, ugyanis a hasonló, Így készül… műsorokkal ellentétben ez csak magyar gyárak sajátosságait és gyártósorait mutatja be.
Mi is az a méhpempő?

Mi is az a méhpempő?

Sokat hallhatunk róla, de vajon tudjuk, hogy pontosan micsoda? Kevés olyan jó minőségű, erős, természetes gyógyhatású eledel van, mint a méhpempő, mely számos betegség megelőzésére alkalmas.
A ,,light" is hizlal?

A ,,light" is hizlal?

A szakértők felhívják a figyelmet arra, hogy ha túl sokat fogyasztunk az alacsony zsírtartalmú kekszekből, ,,light" joghurtokból, és alacsony szénhidráttartalmú sörből, ugyanúgy elhízhatunk.
10 kérdés a tejről 1. rész

10 kérdés a tejről 1. rész

Nagyon sok tévhit kering a fejekben a tehéntejről, annak hasznosságáról vagy éppen károsító hatásáról. Összeszedtünk 10 alapvető kérdést, a válaszokban pedig dietetikus segített.
Milyen a sótlan ételek íze?

Milyen a sótlan ételek íze?

Az egyetem kutatása azt mutatja, hogy a csökkentett sótartalom címke befolyásolja a fogyasztók ízérzékelését, ami az ilyen címkével nem rendelkező termékekhez képest kevésbé ízletessé teheti az élelmiszert a vásárlóknak.
O Étrend

O Étrend

Az onkológiai betegek étrendjéhez alkalmazkodó menü összeállításának főbb szempontjai.
Így készül az eredeti balzsamecet!

Így készül az eredeti balzsamecet!

A balzsamecet (aceto balsamico tradizionale di modena) az olasz konyha egyik nélkülözhetetlen alapanyag, amely nem meglepő, hiszen innen származik az eredeti hamisítatlan balzsamecet
A sikeres fogyás titka

A sikeres fogyás titka

Az elmúlt harminc évben duplájára nőtt az elhízottak aránya, és a súlycsökkenés elősegítésére épülő iparág mára többmilliárdos üzletté vált.
Lekvárok befőzési fortélyai

Lekvárok befőzési fortélyai

Aki kóstolt már házilag eltett gyümölcs-különlegességet, az tudja, hogy mit jelent az egyedülálló, utánozhatatlan zamat. Érdemes elsajátítani a befőzés csínját-bínját!
Top 5 nyomelem!

Top 5 nyomelem!

A kiegyensúlyozott táplálkozás elengedhetetlen a szervezet ellenálló képességének megőrzéséhez, és az egyensúly fenntartásához.

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.