5. oldal - Élelmiszer

A statisztikák azt mutatják, hogy egyetlen tél során kb. 1-2 kg-ot szedünk fel, amivel átmegyünk a következő évbe és bizony nem mindig adjuk le, az évek során pedig felgyűlnek. De mi az oka a téli hízásnak?

A szénhidrátok és a fehérjék mellett nem árt a zsírok tulajdonságairól is többet tudnunk - milyen zsírok szükségesek az egészséges táplálkozáshoz? Mi a biológiai szerepük?

Kevesen tudják, hogy a konyhában használt és nálunk is kedvelt vanília is az orchidea félék családjába tartozik. Látogassunk el a vanília eredeti élőhelyére

Rettegve sikoltoztak egy étterem eredetileg békésen vacsorázó vendégei, miután egy fekete medve szaladt be hozzájuk a parkból. A maci módszeresen rámozdult a kukára és ételmaradékokra, és esze ágában sem volt tágítani a finom falatok mellől.

A 20. század eleje óta elismert gasztronómiai különlegesség.

Egy csapat tudós buzgón kever és kavar, ételalapanyagokat mér, süt, főz. Feladatuk nem egyszerű: a 2030-as évekre tervezett Mars-utazás étrendjét kell összeállítaniuk.

A három étrendminta - zsírokban gazdag, húsfélék és egészségtudatos - alapján csoportosított gyerekeket nyolc éves korukban intelligencia teszttel vizsgálták.

Nagyon sokféle dolgot fogyasztunk, és azok sokszor különféleképpen bomlanak le bennünk. Amennyiben a vese elégtelenül működik, a vese képtelen lesz kiválasztani a húgysav egy részét, az fölhalmozódik, és lerakódik az ízületekben, köszvényt okozva.

A só jó dolog - módjával! A túl sok só fogyasztás hátrányairól már hallhattunk eleget, de lássuk, mely ételek a legveszélyesebbek számunkra.

<p>A halolaj serkenti az agyműködést, és sok betegség megelőzhető ha fogyasztjuk.</p>

A nehezen járható utak miatt Max a lezárás kezdete óta segít a szállításban.

Neki tényleg haza kell érnie a mesére.

<p>Az élelmiszer címkéjén elég feltüntetni azt a szót, hogy <i>&bdquo;bio&rdquo;</i>, és az emberek máris azt hiszik, hogy egészségesebb és finomabb, derült ki egy új tanulmányból.</p>

A nátrium-glutamát elnevezésű ízfokozó, melyet a legtöbben a kínai ételekhez, és sokan az étkezés utáni fejfájásukhoz kötnek, a derékbőséget is növeli - állapították meg amerikai kutatók.

Élelmet szállítanak az időseknek és a családoknak.

Már hetek óta tart hazánkban a koronavírus-járvány, de még mindig számtalan kérdés merül fel, hogyan lehetünk a legnagyobb biztonságban, főleg, ha az ételről van szó. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ad olyan tanácsokat,...

Hiába támogatják a rászorulókat, 2018 decembere óta március volt a legvéresebb hónap a jelenlegi elnök hivatali ideje alatt.

Biztosított az ország élelmiszer-ellátása, az Agrárminisztérium folyamatos kapcsolatban van az élelmiszerellátó-lánc szereplőivel - mondta Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára a...

A húsvéti tojások az elkészítés és a tárolás módjától függően legkevesebb két napig, s legfeljebb több hónapig élvezhetők - tárta fel a Svájci Egészségügyi Hatóság.

Termékválasztási segédlet, hogy mire figyeljünk oda sonka vásárláskor.

A télnek búcsút intve végre újra élvezhetjük a tavaszi napsugarakat! Feléled bennünk a vágy a szép új ruhák iránt, no és persze az igény egy jó kis diétára, hogy egészségesebben nézzünk a nyár elé!