9. oldal - Élelmiszer

Kevés olyan ember van, aki nem szereti a mogyorót akár sósan akár sótlanul. Ám ha igazán finom mogyorót szeretnénk ősszel szüretelni, a hobbi kertésznek érdemes saját mogyorót termeszteni a kis kertben.

Több éven át tartó munkával új, a rendszeres étkeztetésben is alkalmazható diétás étrend kifejlesztésében vett részt az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet.

A trópusi területeken termő fahéj, szegfűszeg és gyömbér számos kedvelt étel és ital nélkülözhetetlen fűszere, melyek segíthetnek „átmelegíteni” bennünket az egyre hűvösebbé váló téli napokon.

A csokoládé a világ legnépszerűbb édessége. Talán ez az oka annak is, hogy egyre több egészséggel kapcsolatos hír jelenik meg a csokifogyasztás hátrányairól

<p>Az élelmiszereket ugyanúgy hamisítják, mint az órákat vagy a ruhákat, csak sokkal kevésbé gyanakszunk vagy számítunk rá. Pedig az élelmiszer-hamisítás is óriási üzlet, ráadásul rendkívül káros az egészségünkre.</p>

Aligha tudnánk elképzelni a farsangot fánk nélkül, annyira jellegzetes étele ennek a mulatságos téli ünnepnek. Mit kell tudnunk erről a finomságról?

A magyar nők étrendje az ajánlott napi mennyiségnél átlagosan 30 százalékkal kevesebb vasat, és 10-20 százalékkal kevesebb cinket tartalmaz.

<p>A FAO kilenc, könnyen kivitelezhető jótanáccsal szolgál az ünnepi készülődéshez és a hétköznapokhoz.</p>

A szeretet ünnepének kellemes ízei nemcsak a süteményekben, a karácsonyi menüben ízletesek, hanem szépségünk ápolói is!

Tavasszal és nyáron bőség van a gyümölcsökből. Ilyenkor kell tehát egészséges nassolnivalót készíteni belőlük a hidegebb időkre is. Olvasd el tippjeinket a házi gyümölcsaszalásról!

Épp azon gondolkozol, hogyan fogyhatnál gyorsan és sokat? Akkor valószínűleg egy villámdiétát néztél ki magadnak. De tudod, hogy milyen veszélyeket rejt magában az ilyenfajta gyors fogyás?

Az evés kétségtelenül hitbéli kérdés is: elhiszem, hogy amit eszem, az egyrészt ehető, másrészt tápláló

<p>A dezodorokban, kozmetikai szerekben használt tartósítószertől fél most a világ egy része.</p>

A mexikói konyha az azték és a spanyol konyha elemeit tartalmazza. A mexikói ételek egyik fő alapanyaga a kukorica, ami számos kedvelt ételük hozzávalóját képezi

Kóstolta már a rovarburgert?

<p>Hatalmas szerencséje volt egy miskolci asszonynak, aki ráharapott egy éles vasdarabban, amely a boltban vásárolt húsban lapult. Ha lenyeli, akár az életét is veszélyeztethette volna a szilánk.</p>

A cukkini egyre több család asztalán megjelenik, mint ízletes vitamindús zöldség. De hogyan tudjuk elrakni télire a cukkinit? Mi most megmutatjuk!

Nyáron hajlamosabbak vagyunk minden élelmiszert a hűtőbe pakolni, hogy minél tovább friss maradjon. A német Bild szerint azonban nem mindegy,  mit hova helyezünk.

<p>Több mint 200 kilogramm egérrágta és több éve lejárt szavatosságú élelmiszert találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei április elején egy Baranya megyei kisboltban, Vásárosdombón.</p>

Ha egy gyors és finom süteményt szeretnénk, süssünk húsvéti meglepetés muffint a locsolóknak, így bőven marad időnk a szépítkezésre és a lakás dekorációra.