Gyors szívtorta ünnepi alkalomra!

Ha sürgősen szükségünk van egy édességre, de nincs időnk, íme, egy gyors csokoládétorta receptje!

Hozzávalók:

• 7 db tojásfehérje,
• 21 dkg porcukor,
• 10 dkg csokoládé,
• 23 dkg mandula

A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, majd óvatosan hozzá keverjük a porcukrot, a reszelt étcsokoládét, és az őrölt mandulát.

Vajjal kikent és lisztezett szívalakú tortaformába öntjük és közepes meleg sütőbe megsütjük.

Amikor kihűlt megkenjük barackízzel, vagy zselatinnal elkevert pudinggal a tetejét pedig bevonjuk olvasztott csokoládéval vagy tejszínhabbal. Díszíthetjük kis marcipán virággal, vagy szívecskékkel.