Leves a szerelem almájából - receptek

A férfiakhoz a gyomrukon keresztül vezet a legrövidebb út – ezt már nagyanyáink is tudták, s éppen ezért nap nap után órákat serénykedtek a konyhában.

Az igazi, békeidőket idéző ételek elkészítése valóban sokáig tartott, s a férjét elkényeztető fiatalasszony egyszer csak arra eszmélt, hogy már nem a férje, hanem a gyermekei rajonganak a „mama főztjéért”.

A megváltozott étkezési szokásoknak köszönhetően könnyebb ételek készülnek a konyhákban, s a modern háziasszony már Samsung Okos Sütővel főzi meg szíve választottját. Mert egy dolog biztosan nem változott: a férfiak gyomrán keresztül még mindig el lehet érni a szívüket.

Különösen Valentin-napon, a szerelmesek ünnepén – mondja Stiller Tamás, séf, aki a Samsung felkérésére olyan egészséges Valentin-napi menüt állított össze, ami nem csak ízletes, de elkészítése mellett turbékolni is jut ideje a szerelmeseknek. Főleg akkor, ha Samsung Okos Sütővel állnak neki a főzőcskézésnek, mert azzal nem csak időt nyernek, de a cég innovatív megoldásainak köszönhetően az ételek egészségesebbek és ízletesebbek lesznek, mint a hagyományos sütőben készültek.

Kevesen tudják, hogy az Okos Sütőben levest is lehet készíteni, a Stiller Tamás által Valentin-napra megálmodott padlizsánkrém leves20 perc alatt készíthető el. Hogy miért éppen padlizsánkrém? Nos, talán formája miatt, talán másért, Indiában a nemiség jelképének tartják, az arabok pedig vágykeltő hatást tulajdonítanak neki, és a szerelem almájának nevezik. Ennél a fogásnál az alapanyagok pépesítéséhez mindössze egy botmixerre van szükségünk és minden mást elvégez a Samsung Okos Sütő.

Hozzávalók 4 adaghoz:

• 20 dkg padlizsán
• 1 l zöldségleves
• 1 dl 20%-os főzőtejszín
• Oregánó
• Lestyán
• Petrezselyem
• 3-4 gerezd fokhagyma

A menü főfogása egy igazi klasszikus, egy valódi világsztár, amelyik a francia étlapokon „canard á l’orange” néven szerepel, hiszen a franciák nemcsak a romantika mesterei, de a konyhaművészetet is magas fokon művelik. „Már a narancsos kacsa illatától is bódulatba esik a Valentinod” – ígéri a séf. Ez az étel azért is kiváló választás, mert a befektetett munka és az eredmény nincs arányban egymással, s a Samsung technológiának köszönhetően még egy kezdő háziasszony is gyorsan, egyszerűen el tudja készíteni ezt az ínyencséget.

Hozzávalók 4 személyre:

• 4 darab kacsamell
• 2 darab narancs
• 10 dkg sütőtök
• Citrombors