25. oldal - Recept

A TV Paprikán december 17-én indult Sztárok a pácban sorozatban ismert emberek mérik össze tudásukat. Ezek végeredményét mutatjuk be a Borsban a receptekkel együtt.

Az ünnepi készülődés közben sokan gyűjtik már a karácsonyi recepteket is. Ehhez ad most két ötletet Bódi Margó egy kiadós egytálétel és a háromféle töltelékkel elkészíthető kalács receptjével.

Szakácskönyvbe foglalta vágykeltő ételreceptjeit Soma Mamagésa, aki hosszú, egyéjszakás szeretkezéshez ököruszálylevest, a vágy fenntartásához pedig fűszeres-pezsgős kagylócskákat ajánl.

Befordult az év a célegyenesbe, késő őszi ködök szállnak, a napsütés egy időre szabadságra ment. Merül a készlet a spájzban, körülményes ilyenkor friss zöldségekből salátát varázsolni az asztalra, ám a kamrában ott az örök megoldás – a krumpli.

A Márton-napi hagyomány szerint libát kell enni november 11-én ahhoz, hogy biztosítsuk a bőséget a következő esztendőre. Most egy olyan egyszerű receptet mutatunk be, amit az elfoglalt vagy a kezdő háziasszonyok is könnyen el tudnak készíteni,...

Az őszi gyümölcsöket érdemes felhasználni az ételek készítéséhez friss vagy akár aszalt formában is, hiszen izgalmasabbá teszik az ízeket. A szilva nemcsak önmagában és a belőle készült különféle italokhoz jó, hanem a húsokhoz is kiváló.

Szervezetünk nagyon precízen összehangolt, intelligens szerkezet. Megfelelő működtetéséhez korábban elég volt a sokoldalú, kiegyensúlyozott étrend, ma azonban táplálékunk sem tartalmaz mindent, amit kellene. Éppen ezért sokan vagyonokat...

Kiadóssá teszi és különleges ízvilágot kölcsönöz a sült húsoknak, ha gyümölcsös vagy fűszeres tölteléket kapnak. A szárazabb húsokhoz érdemes szaftosabb töltőanyagot használni, így sokkal élvezhetőbb lesz végül a sültünk....

Napközben ugyan még harminc fok is lehet, ám a hűvösödő estéken egyre jobban esik egy tányér forró leves, amely átmelegít és erővel tölt fel egy fárasztó nap után. Két recepttel szeretnénk ötletet adni olvasóinknak.

A szilva önmagában is egészséges és finom, de különféle sült húsok mellé tálalva az egyszerű sültet is mennyei lakomává varázsolja.

A nyárnak ugyan mindjárt vége, ám a fogyókúraszezon örök. Jenei Niki fitneszedzőt – aki jelenleg fitneszmodellnek készül – arról kérdeztük, milyen édes falatokat ajánl, amelyek nassolása nem büntet pluszkilókkal.