7. oldal - Konyha

Egy ilyen házias férfinak nem lesz nehéz a nősülés...

Ez vagy a világ legundorítóbb konyhája, vagy a világ legnagyobb tervezési bakija. Bármelyikről is van szó, nem irigyeljük a tulajdonosát.

Profi szakács rántotta le a leplet a tökéletes rántotta titkáról. Meg fog lepődni, mit kell hozzákeverni a tojáshoz a lehető legjobb állag érdekében! Igen, garantáltan önnél is van otthon minden hozzávaló.

Egy egészen meglepő eszközre van hozzá szükségünk.

Valaki nem így csinálta idáig? Ez könnyen előfordulhat, de a konyhában kevésbé jártasak most elleshetik a praktikát.

Hogy eddig erre miért nem jöttünk rá?! Pedig pofonegyszerű megoldás!

Nem hiányozhat az ünnepi menüből az édesség. Az persze, hogy kinél melyik karácsonyi süti kerül az asztalra, változó, de a legtöbb helyen megtalálható a hagyományos diós vagy mákos bejgli, ami készíthető a megszokott módon, de már...

Az ünnepi készülődés egyik legszebb része a karácsonyi menü megtervezése, de hogy az elkészítés is az legyen, adunk pár tippet.

Élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelentő szabálytalanságok miatt azonnali hatállyal felfüggesztették egy budapesti vendéglátóipari egység tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei - közölte a Nébih csütörtökön.

Ma már szinte bármely egészségügyi probléma mellett is megtalálhatjuk a nekünk megfelelő receptet.

Mutatjuk, hogyan tárolja az élelmiszert!

Egyszerűnek tűnik összedobni egy káposztás ételt, ám annál nehezebb egy tényleg isteni ételt az asztalra tenni, mert számos ponton elronthatjuk.

Ínycsiklandó falatok a legkülönbözőbb országokból.

Tudja, mi az mindfulness? És azt, hogyan lehet ennek része a reggeli kávé? Ha megtudja, másképpen hámoz, reszel és szeletel majd!

Most korlátozott a lehetőségünk arra, hogy a megújuló természetben töltekezzünk az elmúlt hónapok nehézségei után, de az ebédlőasztalra odavarázsolhatjuk a tavaszt a szezon legnemesebb alapanyagaival.

Befolyásolják-e a hét napjai, hogy mit érdemes főzni? Nagyon is! Kárpáti Lili ezoterikus, volt boszorkány főpapnő ezúttal a Bors olvasóival osztotta meg tanácsait.

Bár idén elmaradtak a nagyszabású majálisi rendezvények, az ilyenkor hagyományos ételekről nem kell lemondanunk. Tartson otthon majálist egész hétvégén!

Talán nem olyan egyszerű most a piacról főzni, mint általában, de a szupermarketek zöldségpultjain is megjelentek már a tavaszi zöldségek, akinek pedig lehetősége van rá, a termelői házhoz szállítást is választhatja.

Már hetek óta tart hazánkban a koronavírus-járvány, de még mindig számtalan kérdés merül fel, hogyan lehetünk a legnagyobb biztonságban, főleg, ha az ételről van szó. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ad olyan tanácsokat,...

Nem törvényszerű, hogy a húsvéti maradékok a szemétben végezzék: most egy teljes menüt építettünk fel a húsvéti sonka, tojás és kalács felhasználására.

Ezekben a hetekben kicsit mindenkinek megváltozott az élete. Én sem lábatlankodtam a pék konyhájában, online avatott be a kalácskészítés rejtelmeibe, hogy húsvétra meglephessem vele a családot.