Közel fél évszázada senki sem foglalkozott velük.
Itt az eperszezon – meg a piros csipkebugyik szezonja is, úgy tűnik!
Egyre népszerűbb a „Szedd magad” mozgalom. Tihanyban mától lehet szedni a levendulát, de országszerte nyitva vannak az eperföldek, és már a cseresznye is igencsak érik.
Nincs is annál jobb, amikor idényzöldségből és -gyümölcsből főzhet a háziasszony. Most, hogy végre érik a hazai eper is, levesként és desszertként is fogyaszthatjuk. Vagy csak úgy magában, az ebéd után.
Énekszótól hangos a konyhája, ha fia, Dávid is az énekesnővel főz.
Berobbant az eperszezon. A piros gyümölcsnek kevesen képesek ellenállni, és lássuk be, nem is igazán kell. A bogyós termés önmagába is mennyei, de most adunk néhány tippet, hogy mit készíthetünk belőle.
Egy egyszerű trükkel átverhetjük az agyunkat.
Egyre gazdagabb a frissnövény-felhozatal – egyszerre élvezhetjük a spárga, az eper, a bodza és a zöldborsó ízeit. Használjuk őket bátran! Ráadásul már a természetbe is ki lehet menni, gyűjtsük magunk bodzát a legeldugottabb helyekről.