
2014. 05. 02.
Zsuzsi főz: Tavaszi ebédmenü
Erre a hétvégére igyekeztem egy igazi tavaszi ebédet összeállítani. Van benne újhagyma, spárga, eper, minden, amit ilyenkor a leginkább szeretek. Vegetáriánusoknak is ideális fogások ezek, a főételben a húst nyugodtan lehet valamilyen (pl.: laska) gombával helyettesíteni, jó kis ragu lesz belőle. Természetesen a desszertnél bármilyen bogyós gyümölcs használható, sőt, ha nem jutunk hozzá, meggybefőttből, vagy akár fagyasztott gyümölcsből is elkészülhet.Ezekhez a fogásokhoz nem kell órákig rostokolni a konyhában, ha jó az idő, nyugodtan lehet menni a természetbe, mert a menü jó szervezéssel egy óra alatt lazán előállítható (persze a desszertet azért ne forrón együk meg).
recept