Címke: ételek

42 cikk
-tól -ig
Retró fogások – Húzza le a tűzről a lecsót, hogy összeérjenek az ízek!

Retró fogások – Húzza le a tűzről a lecsót, hogy összeérjenek az ízek!

Lecsós szelet, káposztás tészta, meggyszósz főtt hússal. Ugye, ön is szinte az általános iskolai menzán érzi magát ezeket hallva? A 70-es, 80-as években nem csak az ebédlőben hódítottak ezek a fogások, de a vasárnapi ebédnél is ott gőzölgött az asztalon a rántott hús, vagy desszertnek egy piskóta csokiöntettel. A Bors összegyűjtötte, hogyan lehet újragondolni a régi finomságokat.