6. oldal - Tojás

Nyugodtan vehet tojást húsvétra, csak mosson alaposan kezet, miután a helyükre rakta őket. Pár dolgot azonban most figyelembe kell venni a koronavírus miatt.

Müller Cecília országos tisztifőorvos a húsvét közeledtével útmutatást adott arra vonatkozóan, hogyan bánjunk a tojással.

Örök vita a szakértők körében is, hogy a konyhában használt nyers alapanyagokat meg kell-e mosni, vagy ezzel a művelettel csak többet ártunk? Élelmiszer-biztonsági szakértő segít eldönteni a kérdést.

Ha tatár bifsztek, akkor az örök kérdések: kell a tojás vagy nem? Csak bélszínből jó, vagy más hús is szóba jöhet?

A látvány és a hangok egyszerre hatnak a nézőre. Minden puha és lágy.

Az éppen reggelit készítő nő arcába robbant az a két tojás, amit a mikrohullámú sütőben próbált megfőzni. A súlyos égési sérülés mellett az egyik szemére ideiglenesen meg is vakult Bethany Rosser.

A tojáshéj ásványi anyagokat biztosít a növény számára, és védi a kártevőktől is.

Végül több családhoz került a mamájukat elvesztő négy apró szalakóta.

Több nemzetközi áruházlánc bejelentette, hogy pár év múlva csak mélyalmos termelésből származó tojásokat fog árusítani. A váltás megdrágítja a reggeli tojásrántottát.<br />

A népi hagyományok szerint a főtt vagy kifújt tojások festésére növényeket használtak. A gyógynövényes, ecetes vízben 30-60 percig főzték a tojásokat. Minél tovább állt a lében, annál sötétebb színű lett.

A lakosok igénye jobban megnőtt a tojásra, és egy átállás is nehézzé teszi a tojást.

Igazi világsiker a szaporítása.