6. oldal - Tojás

A tojás az anyatej után a legjobb minőségű ételünk, mellesleg az emberiség legelterjedtebb fehérjeforrása. Magyarországon évente 2,3 milliárd tojás fogy, ami egy személyre vetítve 240 darabot tesz ki. A tojásnak számos jótékony hatása...

Csodatojásokat tojt egy spanyolországi tyúk.

Hazánk legtermékenyebb tojás díszítőjével beszélgettünk, akinek nevét még a Magyar Rekordok könyve is jegyzi.

A tojásfestés hagyományosan azt a célt szolgálta, hogy összehozza a családokat. Zsigóné Kati tojásdíszítő szerint ennek idén még nagyobb jelentősége van.

Nyugodtan vehet tojást húsvétra, csak mosson alaposan kezet, miután a helyükre rakta őket. Pár dolgot azonban most figyelembe kell venni a koronavírus miatt.

Müller Cecília országos tisztifőorvos a húsvét közeledtével útmutatást adott arra vonatkozóan, hogyan bánjunk a tojással.

Örök vita a szakértők körében is, hogy a konyhában használt nyers alapanyagokat meg kell-e mosni, vagy ezzel a művelettel csak többet ártunk? Élelmiszer-biztonsági szakértő segít eldönteni a kérdést.

Ha tatár bifsztek, akkor az örök kérdések: kell a tojás vagy nem? Csak bélszínből jó, vagy más hús is szóba jöhet?

A látvány és a hangok egyszerre hatnak a nézőre. Minden puha és lágy.

Az éppen reggelit készítő nő arcába robbant az a két tojás, amit a mikrohullámú sütőben próbált megfőzni. A súlyos égési sérülés mellett az egyik szemére ideiglenesen meg is vakult Bethany Rosser.

A tojáshéj ásványi anyagokat biztosít a növény számára, és védi a kártevőktől is.

Végül több családhoz került a mamájukat elvesztő négy apró szalakóta.

Több nemzetközi áruházlánc bejelentette, hogy pár év múlva csak mélyalmos termelésből származó tojásokat fog árusítani. A váltás megdrágítja a reggeli tojásrántottát.<br />