Sonka, gomba és füstölt szalonna mennyben fogant szerelemgyereke ez az étel.
Húsvétkor nem hiányozhat az asztalról a sonka, ami akkor lesz igazán finom, ha otthon, saját magunk főzzük meg. De vigyázat, a sonkavásárlás rizikós dolog. Szakértőnkkel arra kerestük a választ, hogyan válasszunk jó alapanyagot az ünnepi menühöz.
Sokan csak eszik a húsvéti kalácsot, sonkát, de fogalmuk sincs honnan jöttek ezek a húsvéti ételek. Mivel a nép lassan kezdi beszerezni a húsvéti alapanyagokat, utánajártunk, honnan erednek ezek a jellegzetes ételek.
Valódi hentesdinasztia sarjaként méri a tőkehúst a városában négy üzlettel is rendelkező Rotyis Gábor. A családi vállalkozásban dolgozik a felesége és két lányuk, Bianka és Cintia is. A családfőnek már a dédapja is a szakmában...
Húsvétkor a hagyományos ünnepi étel a sonka, de ez az eledel nem éppen a legolcsóbb. Ha nem ragaszkodik ehhez, választhat helyette más, akár olcsóbb finomságokat is, ezektől ugyanolyan pompás lesz az ünnepi asztal.
A koronavírus sokunkat rákényszerített arra, hogy a négy fal között főzzünk. Pánikra azonban semmi ok! Hogy én, <a href="https://www.instagram.com/k_reim/" target="_blank">Reim Károly</a> szakács lennék? A fenéket! Csupán, ahogy sokakat,...
Ez a húsvét nem olyan lesz, mint azt általában megszokhattunk. A koronavírus sok mindent átírt. Locsolás nem lesz, de a sonkát nem kell mellőzni.
SÖTÉTZÖLD BROKKOLI ÍZLETES ÉS VÁLTOZATOSAN ELKÉSZÍTHETŐ ZÖLDSÉG. FOGYASZTHATJUK NYERSEN, SÜTVE, FŐZVE, PÁROLVA, LEVESNEK, KÖRETNEK ÉS RÁNTVA, DE AKÁR MÁRTÁSNAK IS KIVÁLÓ.
<strong>Bezselics Ildikó gasztroblogger rovata.</strong> Sokan vannak, akiknek a húsvét egyet jelent a főtt sonkával, a tojással és a kaláccsal – amivel nincs semmi baj, hisz ezek remek ételek, és hozzátartoznak az ünnephez. A mi menünk is...
