Nem lesz könnyű dolga pont Skóciávan értékesíteni a húsdarabot, amiből egy tízdekás darab tizenháromezer forintot ér.
John Davidson skót hentes arra készül, hogy megköti élete bizniszét, azaz borsos áron eladja a világ legdrágább sonkáját, amely az előkelő Amon Ibérico Bellota Gourmet Oro nevet viseli.
A nyolckilós hús olyan sokba kerülne, ha egyben akarná értékesíteni, hogy Davidson úgy döntött, szeletenként árusítja inkább aberdeenshire-i üzletében.
– A nyolckilós ínyencséget százgrammos részekre vágom. Egy porció 36 font – körülbelül 13 ezer forint – mondta el a hentes.
Még egy kis fűszer jöhet? Iratkozzon fel a Bors-hírlevélre!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom 
