John Davidson skót hentes arra készül, hogy megköti élete bizniszét, azaz borsos áron eladja a világ legdrágább sonkáját, amely az előkelő Amon Ibérico Bellota Gourmet Oro nevet viseli.
A nyolckilós hús olyan sokba kerülne, ha egyben akarná értékesíteni, hogy Davidson úgy döntött, szeletenként árusítja inkább aberdeenshire-i üzletében.
– A nyolckilós ínyencséget százgrammos részekre vágom. Egy porció 36 font – körülbelül 13 ezer forint – mondta el a hentes.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.