3. oldal - Olaj

Nincs is finomabb, mint egy igazi, klasszikus rántott hús vasárnap délben, vagy épp egy adag frissen kisütött hasábburgonya – a sütéssel járó, elkerülhetetlennek hitt olajszag azonban sokakat mégis meghátrálásra kényszerít. Marad...

Nagy olajárcsökkenést okozott hétfőn a túltermelés befogadására alkalmas olajtározók szűkössége, az amerikai WTI nyersolaj éppen lejáró májusi kontraktusának jegyzése negatívba fordult.

Sokan tagadják meg környezetvédelmi okokból a pálmaolaj használatát, amit az élelmiszeripar erdőirtással, gyorsan és olcsón állít elő. Ám valójában minden termőterület helyén erdők voltak, ez az olaj pedig minden zsiradéknál egészségesebbnek tűnik.

A roncson talált bor és olaj tárolására szolgáló amforák valószínűleg a mai Szíria területéről származnak.

Mindannyian fogjuk a fejünket, ha az autónkban valami alkatrészt cserélni kell. Már előre tudjuk, hogy a szerviz egyet jelent egy tetemes összeg ki­adásával. Úgy fest, nincs más lehetőségünk, a szereléseket el kell felejtenünk, csak pár...

<p>Lehetetlen felsorolni az összes olajat és azok jótékony hatásait, de összeszedtük a legjobbakat. Ezeket csodaszerként tartják számon, de nem mindegy, melyiket hogyan használjuk fel.</p>

Mindig mosolygós, kedves, az időjós irigylésre méltóan jó természet. Egészen addig, míg nem kap hormonokat, amik mindent felborítanak.

A dietetikus szerint könnyű eligazodni az olajok között, ha követünk néhány rém egyszerű szabályt.

A páctól a grilltálcáig – a legjobb tanácsok, amit kaphat egy dietetikustól a sütögetéshez.

Az ételeket finomabbá, a bőrünket szebbé, az egészségünket pedig jobbá teszi az olíva.

Az ország legjobb balatoni lángosozója egyenesen különdíjat kap.

Vigyázzanak, mit rendelnek az olasz éttermekben. Ha zöldet ennének, ne salatóként kérjék!