7. oldal - Cukor

Gyors gyilkos. Így jellemezték a Gizmodo gasztrohonlapon az egyik legfinomabb magyar ételt, a túrós csuszát.

Egy szegedi könyvelő és férje irányította bűnözői csoportot leplezett le a NAV. A cukor, étolaj és húsipari termékek áfájával csaló gyanúsítottak egymilliárd forintot meghaladó kárt okoztak a költségvetésnek – írja a hatóság.

Könnyek között mesélt lánya haláláról a bíróságon egy brit férfi. Az apa reggel bölcsődébe vitte a gyereket órákkal később pedig már a holttestet kellett azonosítania.

Michelle Allen 145 kilósként büszkén vállalta, hogy rabja a süteményeknek.  Aztán rögtön le is fogyott.

A dohányzás, a stressz, de akár napi két pohár cukrozott üdítő is jelentősen megnövelheti a bőr korai öregedését okozó, és az egész szervezetet károsító szabadgyökök mennyiségét.

Talán eljött az ideje annak, hogy nyugdíjba küldjük a „lényeg a három étkezés naponta” szabályt? Úgy tűnik, a két főétel megfelelőbb a testsúly és a vércukorszint szinten tartásában!

Elhízott vagy túlsúlyos a világ népességének csaknem egyharmada: számuk elérte a 2,1 milliárdot és egyetlen állam sem képes sikerrel kezelni a problémát - derül ki a legfrissebb adatokból.

A magyar gyerekek túl sok cukros italt fogyasztanak, kevés friss gyümölcsöt és zöldséget esznek, nem mozognak és nem alszanak eleget - derült ki egy nyolc országban végzett európai kutatásból, amelynek magyar résztvevői közül minden hatodik gyermek túlsúlyosnak, illetve elhízottnak bizonyult.

A sport nemcsak az egészség megőrzését szolgálja, de fontos szerepet játszik például a cukorbetegség kezelésében is. Saját kényelmüket nehezen feladva, vagy a vércukor ingadozások miatti rosszulléttől tartva, sokan mégsem mernek belekezdeni, pedig létezik megbízható megoldás arra, hogy a cukorbetegek is mozogjanak.

Vegyék fel a cukorbeteg gyerekeket óvodába - ezt szeretné elérni az Egy Csepp Figyelem Alapítvány, amelynek céljaihoz számos ismert ember is csatlakozott a szervezet budapesti sajtótájékoztatóján.

Az elmúlt években egyre gyakrabban hangoztatott metabolikus szindróma több tényezőből tevődik össze: magas vérnyomás, magasabb vércukorszint, elhízás és magasabb koleszterinszint együttes jelenlétéből. Mindez növeli a szívbetegség, a stroke és a cukorbetegség kockázatát.

A cukorbetegség egyre több embert érint, az újonnan diagnosztizált betegek száma évről évre nő. Számukra nyújt kényelmes és hatékony megoldást a világviszonylatban is újdonságnak számító telediabetológia.

Brit kutatók, azért mentek ilyen extrém magasságba, hogy oxigénhiányos környezetben vizsgálják a kórt megelőző molekuláris folyamatokat.

Nemcsak egészségesebbek és karcsúbbak lettek, de a közérzetük és az ízérzékelésük is megváltozott. A 6 éves kislány szenvedett a legkevésbé a cukor hiányától, a többiek egy kicsit nehezebben álltak át az újfajta étkezésre.

Rendkívül különös ételallergiától szenved egy brit kisfiú. Finley Ranson szervezete szinte semmilyen ennivalót nem képes megemészteni, ezért csak cukorkákat tud elfogyasztani. Mikor a gyerekek először hallanak társuk betegségéről, nagyon...

A brit nő nagyon súlyos cukorfüggő volt. Mikor próbált lejönni az édességekről, a szervezete nagyon szenvedett.

Valentin nap közeledtével előszeretettel fordulunk az édes gasztro-gyönyörök felé. Sok mindennel kedveskednek egymásnak a párok ezen a napon, a legtöbben mégis a különféle desszertekre szavaznak.

A legtöbb ember a cukorbetegséget a látásromlással, az érszűkülettel és a lábfekéllyel kapcsolja össze, azonban kutatások szerint a szexuális életre és a nemzőképességre is hatással van a diabétesz.

Az olyan hétköznapoktól eltérő fizikai aktivitás, mint a síelés, vagy a sífutás a megszokottól is nagyobb figyelmet igényel a cukorbetegségben érintettektől, ezért érdemes előre felkészülni az utazásra.

Az aszpartám nevű, alacsony kalóriatartalmú italok és ételek édesítésére használt szer nem veszélyezteti az egészséget, ha a jelenleg ajánlott mennyiségben fogyasztják - olvasható az EU egyik nyilatkozatában.

A gyermekkori cukorbetegséggel tizenéves korukra már problémamentesen együtt tudnak élni a gyerekek. Érdemes azonban odafigyelni a diabétesz szövődményeire is.

Végre mi is az élet császárai lettünk és egy Pozsonyi úti kávézó jóvoltából megkóstolhattuk a cronutot, amiért New Yorkban reggelente egymást tapossák az emberek. A szerkesztőségi kísérleti alanyok véleményei nagyon megoszlanak.

Elkészült és hamarosan hozzáférhető az első magyar nyelvű menürendszerrel működő vércukorszintmérő. A bankkártya méretű készülék kontrasztos kijelzőjén jól láthatóan jelenik meg a mérési eredmény.

Magyarország tortája: milotai mézes grillázs és ribizlihabos-almás réteges