7. oldal - Zöldségek

Valóban ismerjük a szezámmagot? Most megtudhatjuk mire is képes a magok királya. Hát, táruljon az a szezám!

Rendszeresen végezzük egynapos méregtelenítést, tisztítókúrát, mert ezzel is jelentős méregtelenítő hatást érhetünk el.

Vajon van biztos módszer arra, hogy hosszú életet éljünk? Garancia semmire nincs, de az biztos, hogy tehetünk érte. Lássuk, hogyan alapozhatjuk meg magunknak.

Azt valószínűleg a legtöbben tudják, hogy a fokhagyma jótékonyan befolyásolja a koleszterinszintet. Nos, az erős illatú és ízű fűszernövény a vércukorszintre is kedvezően hat.

A Harvard kutatói korábbi amerikai, ausztrál, kínai és japán cikkek eredményeit elemezték ki a British Medical Journal legújabb számában. Kezdetben a vizsgálatba bevont, összesen 350 ezer résztvevő egyike sem mutatta cukorbetegség jeleit, az utánkövetési periódus 4-től 22 évig tartott.

Bemutatunk három receptet, amelyeknek a csicsóka a főszereplője. Nyersen, sütve, levesnek. Bárhogy fogyaszthatjuk ezt a burgonyához hasonló, de a napraforgók családjába tartozó növényt.

Igazi nyári eledel, amelyet már az 1700-as években termesztettek Itáliában. A zöldségek közé, ezen belül az uborkák és tökfélék családjába tartozik.